reportage
Toppviner från Frankrikes experimentverkstad
Ännu ganska okänd i Frankrike, men så exporteras över 95 procent av vinerna. Nu lanseras dessutom ett vin från deras nyligen inköpta egendom i Corbières. Calmel & Joseph är en negociant som nu o..
reportage
Shabby chic i vinvärlden
Frankrikes bakgård, experimentverkstad eller gömda pärla. Namnen är många på området som gärna beskrivs som shabby chic i vinvärlden, nedgånget men med väldigt mycket charm. Nu hittar både vinentusi..
reportage
Världens dyraste vin
Vi pratar inte prisvärdhet, hur ska vi kunna göra det när vinerna kostar som en lyxkryssning i Karibien? Men någon gång kanske… Här är listan på världens internationellt tio dyraste viner.
1. Henri ..
reportage
Podd: Chardonnay – druvornas kameleont
Michael Anderquim och Johan Franco Cereceda sätter fokus på en av vinvärldens största druvor: Chardonnay.
reportage
Kocken & vinet: Chablis och skaldjur perfek..
Ny utmaning för Fredagskocken Mattias Larsson. Lättlagat och supergott.
reportage
Kocken & vinet: En utmaning från Morgon
För många är ett vin från Beaujolais synonymt med ett ungt, friskt och bärigt vin i “noveaustil” som släpps den tredje torsdagen i november varje år. Det vill vi förstås ändra på eftersom det produc..
reportage
Kocken & Vinet: Alsace och Pinot Gris
Fredagskocken Mattias Larsson löser uppgiften med mat till endruvsvin från Alsace.