Vinlandet Sydafrika gjorde entré på den internationella banan först något år in på 1990-talet. Nyfikenheten var därför mycket stor, i synnerhet på landets nationaldruva Pinotage. Men det var en
nyfikenhet som dog ut när de första vinerna landade på marknaden. Vinerna var helt enkelt inte bra.
Men landets producenter lärde sig snabbt läxan och skruvade åt tillverkningen. Idag är Sydafrika ett
av världens mest intressanta vinländer, detta med eller utan Pinotage.
Gillar man eko ska man också leva det hela vägen ut. De säger en av Sydafrikas viktigaste vinproducenter, eller vinfilosofen med surfbrädan under armen. Som också hyllar biodynamisk odling som veten..
Lika svårt som det är att uttala vinfirmans namn, lika lätt är det att konsumera vinfirmans vin. Så är det också en av Sydafrikas främsta producenter. Men nationaldruvan blir det däremot inget vin p..
Alla vinområden vinner på att ha något unikt. En vinstil, en druva som inte växer någon annanstans och eller kanske ett vin på en speciell druvblandning. I Sydafrika har man allt detta samlat i sin ..
