Vinguiden har inte provat denna flaska och därför visas ingen smakbeskrivning.
Producent: Villa Maria Estate
Importör: Fondberg
Antal ordrar: 165
Beställs lådvis, med sex flaskor i varje låda.
á pris 150 kronor per flaska
Rött vin med lätt tegelfärgad ton.
Stor och mycket kryddig doft med inslag av hallon, sötlakrits och rostade ekfat.
Lätt till medelfylligt vin med tydligt kryddig och utvecklad karaktär. Lång och välbalanserad eftersmak.
Villa Marias odlingar med Pinot Noir är spridda i två dalar i Marlborough, Awatere och Wairau. Vingårdarna har 6-7 olika kloningar av Pinot Noir och man arbetar mycket aktivt med bland annat densitet och begränsning av lövverk för att åstadkomma maximal kvalitet. Varje klon av Pinot Noir vinifieras separat. Druvorna skördas vid optimal mognad och vid ankomsten till vinanläggningen kyls de ned till fyra grader och avstjälkas. Efter macerering under 7-9 dagar i små öppna jäskar vidtar jäsningen som varar under cirka 3 veckor. Malolaktisk jäsning sker på små ekfat och vinet lagras sedan 9-10 månader på franska ekfat, varav 50% är ny ek.
Denna produkt är tillsluten med skruvkork. Detta har blivit allt vanligare på viner av högre kvalitet, eftersom det underlättar vid servering och utesluter risken för korkdefekt som kan förstöra vinet.
Passar till: Lammkotletter med vitlök. Vinets kryddighet kan bli ett utmärkt komplement till julbordet
Serveringstemperatur: 16-18°C
Mycket trevlig och prisvärd Pinot Noir. Fyllig smak av röda bär, dock utan att bli syltig. Härligt sommarvin!
Fantastiskt!
Vinguiden har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget utan tipsar endast om viner som finns i deras sortiment. All försäljning samt beställning sker på och genom Systembolaget.se
