Bra rödfruktig karaktär, jordgubbar, hallon, lite stålig ton, röda äpplen med frisk karaktär.
Råvaror: Pinot Noir, Chardonnay
Doft: Balanserad med fin fruktig ton, röda äpplen, smultron i ungdomlig stil.
Smak: Bra rödfruktig karaktär, jordgubbar, hallon, lite stålig ton, röda äpplen med frisk karaktär.
Passar till:
Producent: Champagne Charles Mignon
Importör: Winepartners Nordic AB
Antal ordrar: 1071
Produktbeskrivning:
Elegant i färgen med naturliga skiftningar av hallonröd och laxrosa. Krispig och frisk i doften med en bred variation av röda bär så som jordgubbar, röda vinbär, hallon och mörka körsbär. Intensiv och fruktig i smaken med en känsla av nyplockade röda bär. Mjuk, rund och lång avslutning.
Druvor:
75% Pinot Noir, 25% Chardonnay
Passar bra till:
Serveras vid 8-10°C utmärkt som aperitif eller till skaldjur och lättare fiskrätter, samt fågel. Ett mångsidigt vin som med sin fina syra också passar bra till att matcha fetare anrättningar som till exempel gås- och anklever
Lagringsmöjlighet:
Skall självklart avnjutas nu, iskall och så fort som möjligt! Men kan också sparas i ett till två år under bra lagringsförhållanden.
Framställning:
Druvorna kommer från utvalda byar runt om i Champagnedistriktet. Varje vin vinifieras vid låg temperatur (16-18 grader) och var för sig, för att sedan föras samman till denna blend. Vinet jäses på ståltank och man genomför också malolaktisk jäsning. För att behålla kvalitet och stil år efter år används ca 15% av reserv-vin. Charles Mignon är ett familjeföretag som i många generationer tillverkat champagne i Épernay, hjärtat av Champagne. Idag förs traditionen vidare av Bruno Mignon, som jobbar hårt för att alltid få den allra bästa kvalitéten i flaskan. Hans mål är att vinet han gör alltid ska leva upp till förväntningarna en sann vinälskare har på ett glas champagne.
Lite för dur för min del
Perfekt syra med smak av blandning av röda bär - svårt att säga vilka men gott. Små bubblor som varade länge.
Prisvärt!
Använde vinet som väl-komstdrink. Det funkade helt perfekt.
var mycket gott
bra inköp
Det märks att det är en produkt med lågt pris! Lite tunn bornyr. Helt ok. som välkomstdrink, men inget att yvas över.
Gott men bubblorna var lite för stora jämtemot andra champagner
god, med en liten eftersmak jordgubb, hallon
Elegant & prisvärt
Bättre får man inte för 199kr.
Har betällt för andra gången nu. Skall ha den på nyårsaftonen, vacker färg, mycket god. skall köpa den igen
en utmärkt champagne till ett utmärkt pris
Mycket god och prisvärd... har redan beställt flera.
Passar min smak mycket gott
Prisvärd Rosé, duger gott
toppen
Kul att den är tillbaka bästa rosé bubbel ever
Utmärkt champagne under 200 kronor
Vinguiden har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget utan tipsar endast om viner som finns i deras sortiment. All försäljning samt beställning sker på och genom Systembolaget.se
