HEM
4 februari 2022

Aktuellt

Avsnitt 4: Förvara vinflaskan på rätt sätt hemma

Det finns många faktorer i hemmet som kan påverka vinets kvalité. De största hoten är starkt solljus och värme. Så hur ska du förvara vinflaskorna över längre tid?

Vinflaskorna mår som bäst på en plats med jämn temperatur och som har så lite solljus som möjligt.

Dryckesexperten Carl Jan Granqvist berättar att man varken behöver vinkällare eller vinkyl.
– Det går alldeles utmärkt att förvara vinflaskor i till exempel garderoben. Det som möjligtvis händer är att vinerna mognar något snabbare, men några år klarar flaskorna utan problem.

Lär dig mer om servering

I Vinguidens podcast berättar Carl Jan Granqvist mer om hur man kan tänka kring servering.

Lyssna på avsnittet här!


Monica Åhlund

Du kanske även vill läsa dessa

Måns Zelmerlöw om sin nya Hola MZ Cava Rosé
nyhet

Måns Zelmerlöw om sin nya Hola MZ Cava Rosé

Den åttonde februari släpptes det senaste tillskottet i Måns Zelmerlöws vinserie MZ på Systembolaget. Förra året fick vi se en cava och nu kommer hans första rosé-cava. Vi fick en kort intervju med ..

Läs mer
Avsnitt 1: Kombinera mat med champagne – så ska du t..
nyhet

Avsnitt 1: Kombinera mat med champagne – så ska du t..

Går det att dricka champagne till mat? Absolut, men det finns några saker att tänka på. Här tipsar sommelier Maya Samuelsson om hur du kan tänka. – Den höga syran och smaken vi får från jästfällning..

Läs mer
Avsnitt 2: Lusen som ödelade Europas vingårdar
nyhet

Avsnitt 2: Lusen som ödelade Europas vingårdar

Vinrankor har odlats i Europa under tusentals år. Men under 1800-talet var det nära att allt försvann. I takt med att man började skeppa vinstockar över Atlanten, från Amerika till Europa, följde ä..

Läs mer
Häng med på en lyssnarresa i vinets värld med podden..
nyhet

Häng med på en lyssnarresa i vinets värld med podden..

Nu är det nära! Den 11 mars släpps det första avsnittet av ”Vinguiden pratar om…” för 2023.  Följ med på en vinresa Under 20 avsnitt kommer du som lyssnar att få göra en djupdykning i vinets grundsm..

Läs mer
Nyblivna sommelieren som tävlar i Sveriges Mästerkoc..
nyhet

Nyblivna sommelieren som tävlar i Sveriges Mästerkoc..

Få som har följt programmet “Sveriges Mästerkock” kan ha undgått den levnadsglada och sociala deltagaren Helena Ekman. Med vällagad husmanskost och ett glatt humör har hon letat sig in i mångas hjär..

Läs mer
Avsnitt 3: Kombinera mat och vin – så kan du tänka
nyhet

Avsnitt 3: Kombinera mat och vin – så kan du tänka

Att hitta rätt smakkombinationer mellan dryck och mat är något många tycker är svårt. Men eftersom det handlar om tycke och smak finns det heller inget rätt eller fel. Jennie Walldén har som kock s..

Läs mer