Utbudet på vinkurser i Sverige är stort. Och det finns verkligen något för alla. Allt från breda, omfattande grundkurser för nybörjare till mer avancerade och nischade djupdykningar. Lär dig allt om vintillverkning, druvor och vinprovningsmetodik och öka dina kunskaper om vinets långa och mytomspunna historia. Vad sägs om en vinkurs hemma i soffan? Inga problem. I vår lista hittar du både digitala kurspaket och klassiska vinkurser med fysiska möten.
Vinkurser för den nyfikna nybörjaren
Gå från novis till mästare inom vinprovning – digital kurs
Vilket kurspaket! Hela 31 digitala lektioner med ett imponerande kursmaterial innehållande allt från föredrag och videolektioner till druvkompendium och provningsprotokoll. Förkovra dig i grundläggande vinkunskap och provningsmetoder och lär dig att förstå skillnaden mellan den gamla och den nya världens druvor (vilka du efter kursen även elegant kommer att kunna identifiera). När du är klar med denna digitala vinresa kommer du att känna dig mer än säker när det är dags att bjuda på middag.
Här kan du läsa mer om utbildningen.
Gedigen grundkurs i vin och allt som hör till – kursstart den 26/9
Det här är en vinkurs de luxe. Under sex fysiska träffar i Göteborg, med start kvällen den 26 september, får du bland annat lära dig grunderna i vinprovning och hur du på bästa sätt kombinerar mat med vin. Missa inte chansen att få lära dig allt om de viktigaste och mest populära druvsorterna. Inga som helst förkunskaper krävs. Bara nyfikenhet.
Här kan du läsa mer om utbildningen.
Introduktion till vinets härliga värld – digital kurs
Låt dig inspireras och utveckla dina vinkunskaper, på kort tid och för ett otroligt bra pris. Med hjälp av pedagogiska föreläsare som lär dig allt om grunderna inom vinframställning, vinprovning och om olika druvsorter, är du snabbt redo att ta nästa kliv. Kursen är ett måste för nybörjaren.
Här kan du läsa mer om utbildningen.
Vinkurser för dig som är redo för nästa steg
Djupdykning i Chianti Classico – heldag i Stockholm den 17/10
Niklas Bergqvist har ett imponerande cv när det kommer till mat och dryck. Att han är en av endast femton personer som klarat Vinitality Academys utbildning Italian wine expert säger en hel del bara det. På Restaurangakademien är han en uppskattad föreläsare, vilket även du kan få uppleva den 17 oktober, då Niklas håller en master class och granskar Chianti Classico under lupp. Lunch inklusive dryck, diplom och kursmaterial ingår i priset.
Här kan du läsa mer om utbildningen.
Utforska en annan del av Bourgogne – heldag i Stockholm den 22/11
Missa inte detta ypperliga tillfälle att få lära dig mer om Bourgognes viner. Ett annat Bourgogne. Restaurangakademiens huvudföreläsare Michel Jamais tar dig med på en resa till bland annat Grand Auxerrois, Côte Chalonnaise och Mâconnais där du får bekanta dig med både geografi, geologi och flertalet viner. Som en av Sveriges ledande kännare av bourgogneviner och med 42 år bakom sig inom branschen tror vi faktiskt att Michel vet vad han pratar om.
Här kan du läsa mer om utbildningen.
Träffa Anders Melldén och lär dig mer om det nya Kalifornien – heldag i Stockholm den 24/10
Hur har den nya generationen förändrat bilden av Kalifornien? Ta reda på det den 24 oktober. Då är det dags för en master class med ingen mindre än sommelieren Anders Melldén som också är känd författare, föreläsare och journalist. Du kommer att få lära dig allt om Kaliforniens vinhistoria och klassiska viner där teori varvas med en omfattande vinprovning. Passa på att anmäla dig nu innan platserna tar slut.
Här kan du läsa mer om utbildningen.
