HEM

Pressmeddelande

Brännland Iscider lanserar årets äppelglögg EMBER

Tillsammans med Brännland Iscider presenterar vi årets EMBER med årgångsiscider från 2023 och 2022 som bas. Äppelglöggen är kompletterad med ett äppeldestillat destillerad av Tevsjö destilleri på Brännland Iscider och varsamt kryddad med naturliga kryddor.

Alkoholhalten är något högre än förra årets äppelglögg men något lägre än den första årgången av EMBER. Målet är att skapa den smakbalans som en glögg ska ha med värme från alla komponenter, utan att göra den slutliga blenden alltför alkoholstark.

– Årets EMBER klarar den balansen. Den kombinerar de typiska iscider-dragen av koncentrerade äpplen, restsocker och syra med traditionell kryddning. Slutresultatet tar sin plats i den tradition av sötade viner som vi har i Norden och bär vidare till en europeisk vintertradition av glühwein och kryddad cider, säger Andreas Sundgren, grundare Brännland Iscider.

Brännland Iscider EMBER innehåller 150 gram restsocker per liter och har en totalsyra på 13,7 gram per liter. EMBER är en blend av äppelsorterna Mutsu, Belle de Boskoop, Cox, Gloster och Red Gravenstein.

Brännland Iscider EMBER dricks varm som en traditionell glögg med mandlar, russin och mer kryddor eller kall, över is. Brännland Iscider EMBER är också utmärkt att nyttja som en del av en egg-nog eller i cocktails.

Brännland Iscider EMBER lanseras i Systembolagets exklusiva sortiment den 1 november, artikelnummer 92505, och kostar 189 kr.

Brännland Ember äppelglögg
Brännland Ember äppelglögg
Förstärker doftintrycken ytterligare men med emfas på vinteräpplen, karamell och apelsin-skal. Lång syra i avslutningen som balanserar restsockret väl.
500 ml - 12% -
189 kr


Du kanske även vill läsa dessa

Desirée Jaks och Skåne Akvavit i smakfullt samarbete

Desirée Jaks och Skåne Akvavit i smakfullt samarbete

Vinnaren av Årets Kock 2023, Desirée Jaks, har i samarbete med Skåne Akvavit skapat en rätt som förenar tradition och innovation – Kalixlöjrom med potatis i smak av Janssons frestelse, hasselnötter ..

Läs mer
Årets julsnapsar från Anora

Årets julsnapsar från Anora

Julsnapsar har en fyllig kryddning för att kunna matcha julbordets alla smaker. De smaksätts även med värmande kryddor som passar den kalla årstiden och spetsas gärna med cognac eller whisky. Inför ..

Läs mer
Revolution Brewerys Infinity Hero IPA i exklusivt sl..

Revolution Brewerys Infinity Hero IPA i exklusivt sl..

Revolution Brewerys Infinity Hero IPA återfinns i ett exklusivt tillfälligt släpp på Systembolaget den 18 oktober. Den 355 ml stora burken kommer att kosta 28,90 kr (+1kr pant) och är ett måste för ..

Läs mer
Årets glöggfrån Loimu – En smakresa genom de n..

Årets glöggfrån Loimu – En smakresa genom de n..

Årets glöggsmak från finska Loimu är en smakresa genom nordiska skogar. Årets glögg är en rödvinsglögg med smak av björnbär & aroniabär. Med en djup förankring i nordisk tradition bjuder årets r..

Läs mer
Årets glögg från Gotlands Ginfabrik

Årets glögg från Gotlands Ginfabrik

Vi börjar med noga utvalda gotländska äpplen, handplockade och mustade här på ön säger Mathias, grundare och delägare i Gotlands Ginfabrik. Dessa äpplen kokas tillsammans med traditionella julkryddo..

Läs mer
Årets glögg 2024 av Stockholms Bränneri

Årets glögg 2024 av Stockholms Bränneri

Den 16 oktober släpper Stockholms Bränneri den tredje upplagan av sin årgångsglögg, ett årligt projekt som utforskar smaker kring julens festligheter. 2024 års upplaga tar inspiration från tradition..

Läs mer