Örtig i smak, inslag av mint, bär, mogna mörka bär, lite kaffe, kakao i bra balans och viss längd med peppriga tanniner.
Råvaror: Sangiovese, Merlot
Doft: Vinbär, ekiga toner, örtig, skogsbär med litet inslag av jord och svarta vinbär.
Smak: Örtig i smak, inslag av mint, bär, mogna mörka bär, lite kaffe, kakao i bra balans och viss längd med peppriga tanniner.
Passar till:
Producent: Domaine Wines
Importör: Domaine Wines Sweden AB
Antal ordrar: 1158
I Toscana har vinodlingen tusenåriga traditioner, och Chianti har blivit Italiens mest kända vindistrikt. I västra delarna av Toscana nära kusten ligger vinregionen Maremma som på senare år blivit en het uppstickare för rött kvalitetsvin, på 1800 talet bestod området av träskmarker hårt härjat av Malaria samt stråtrövare! Jordmånen är mer sand och kalkrik än i Chianti samt att svalkan från havet ger eleganta och fräscha viner ofta i en modern stil. Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon samt Syrah är de vanligaste druvorna och ofta görs vinerna med en blandning av flera druvor. Vinet görs i samarbete mellan Domaine Wines och egendomen Poggio Morino som har sitt vineri beläget i Scansano nära staden Grosetto.
Vinet görs på syrah, merlot samt sangiovese-druvor som handplockas från vinodlingar runt staden Grosetto. Musten får macerera med skalen i 10 till 15 dagar innan den jäses färdigt under temperatur-kontroll. Vinet lagras sedan ca sex månader på franska ekfat innan det buteljeras. Delar av druvorna till vinet kommer från vingårdar i Maremma men inte alla druvor, därav klassas vinet som en IGT Toscana.
Vinet har en vacker, djupröd färg. Vinet är elegant, kryddigt med inslag av fat, solmogna körsbär, plommon, örter och choklad. Avslutningen är lång och balanserad utan strama tanniner med härlig eftersmak av solmogen frukt.
Serveras Vid 18-20 till lamm med örter och vitlök, smakrika korvar samt mustiga vegetariska rätter. Vinet är även i perfekt balans vilket gör det till ett utmärkt sällskapsvin med nära och kära.
Gott att dricka nu men kommer att förbättras ytterligare inom det närmaste året.
Lite väl sötat. Möjligtvis till efterrätt.
Ok men ingen höjdare
Mycket gott! (2017)
Skivade en bit rökt fläskfilé till ett glas ERNST . Mycket bra vin till rökt kött.
Köpte en flaska ERNST och har nu provat den, och blev positivt överraskad av detta kändis vin, måste säga att det är det godaste rödvin på många år.
Jag var positivt överraskad. (Sist jag drack ett prisvärt kändisvin, var det Hälge på BiB.) Ernst är rakt igenom smakligt och balanserat. Aningen snällt och lättdrucket, men har ändå tydlig karaktär. Vi korkade upp denna 2018-12-27, så enligt vinguiden skall den väl vara som bäst nu.
Helt klart ett bra och välgjort vin. Har svårt att förstå dissarna, då detta vin visar prov på både djup, elegans och viss mångfald, som förstås skall sättas i relation till vinets priis. Ett klart prisvärt och ärligt vin.
Odrickbart. Smakar ektunna och sura bär. Blir inte bättre trots massa grädde i maten.
Lovar mycket vid första mötet med tungan men sen händer ingenting, det är mycket tunnt och platt. Som att dricka okryddad Blossaglögg. Besviken.
Väldigt gott och prisvärt!
Mycket bra vin för 99kr lite tunnt men väldigt mycket smak
Bästa viner jag druckit . Utmärkt perfekt
rel. lätt vin med bra smak
Finns bättre i 65:-klassen inte prisvärd
ett mycket gott vin det kommer jag att köpa igen
Lite för tunt i min smak. Hade förväntat mig något bättre
Prisvärt, gott, kommer o köpa igen!
Helt klart en ny favorit!
Jämförde med Mobergs röda som var avsevärt bättre. Ernst´s hade ingen speciell karaktär.
Helt i min smak, och klart värt sitt pris. Vilka kändisviner är det?
Vinguiden har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget utan tipsar endast om viner som finns i deras sortiment. All försäljning samt beställning sker på och genom Systembolaget.se
