Vinguiden har inte provat denna flaska och därför visas ingen smakbeskrivning.
Producent: Jean-Claude Boisset
Importör: Giertz Vinimport AB
Antal ordrar: 1
Druvor: 100% Cardonnay
Skörd: De optimalt mogna druvorna skördas sent i september och då tidigt på morgonen för att hålla druvorna svala och undvika oxidation av druvjuicen.
Vinifiering: Traditionell vinification. Efter avstjälkning överförs druvorna direkt till en pneumatisk press och juicen pumpas till rostfria tankar där den får vila i 2 – 4 dygn en stor del av juicen överförs sedan till nya ekfat.
Omdöme: Ett vin framställt av ordentligt mogna druvor. Det doftar av krusbär, päron och fläder i en komplex blandning med en dos ek och vanilj. En lång smak med ett visst mått av smörighet och vattenmelon över en bas av frisk syrlighet.
Vinguiden har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget utan tipsar endast om viner som finns i deras sortiment. All försäljning samt beställning sker på och genom Systembolaget.se
