Vinguiden har inte provat denna flaska och därför visas ingen smakbeskrivning.
Producent: Feudo di Santa Tresa S.r.L
Importör: Hermansson & Co AB
Antal ordrar: 106
Namnet Capoccia betyder ”familjens överhuvud”, och även om patriarkatet råder, är det på Sicilien en positiv ställning – en Capoccia är någon man ser upp till, en som tar väl hand om sina kära familjemedlemmar. Capoccia är en av de viktigaste personerna i det sicilianska samhället, en respektfull och stark karaktär i familjen. Det är starka känslor med i leken, som alltid när det handlar om Italien – framförallt Sicilien …
Santa Tresa Capoccia White är perfekt att dricka nu, men går att spara 1-2 år. Viner har en klar, ljust guldgul färg och en mycket intensiv fruktig och blommig doft av persika, aprikos, päron, honungmelon, vita blommor och citrus. Ett torrt elegant vin med bra syra och smak av solmogen söt frukt. Aprikos-, sultanrussin, päron- och citrustoner fyller munnen på ett förföriskt sätt och dröjer kvar länge i avslutet.
Utmärkt som sällskapsvin och/eller till smakrika rätter av fågel och fisk och skaldjur. Serveras gärna till rätter med lite söta och krämiga tillbehör som möter Santa Tresa Carpoccia Whites syra och fruktsötma, exempelvis marinerad melonsallad med vitlöksstekta skaldjur, kalkonbröst med varm saffrans-couscous, pasta vongole, moule marinière mm.
Syrligt vin!!!
Helt OK vardagsvin med viss karaktär. Medium i vårt omdöme - helt OK men inget riktigt lyft.
Ett väl prisvärt vin
Mycket god.
Överaskande bra friskt fruktigt lång smak
Mycket gott!
Intressant vin från intressant klimatzon
Vinguiden har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget utan tipsar endast om viner som finns i deras sortiment. All försäljning samt beställning sker på och genom Systembolaget.se
