Tvivel förbyttes i stor glädje. I början på augusti hängde tvivlet som ett åskmoln över de flesta vinproducenter i Frankrike. Våren var visserligen bra, men sommaren en liten katastrof med regn och kyla på de flesta håll.När sommaren sedan kom i mitten på augusti vände mungiporna upp igen. I de flesta regioner väntar man sig nu ett alldeles osedvanligt bra vinår. Bordeaux Druvkvaliteten är mycket hög och skördemängden relativt stor. Augustivärmen varade långt in i oktober – ofta brukar skördeveckorna störas av plötsliga regn, men så icke i år. Det skapar stora möjligheter för viner med djup färg, bra extrakt och tanniner. Även syranivåerna är goda. Flera kända slottsherrar menar att det kommer att bli ett stort Bordeaux-år – årgången 2000 har samma kvalitetsnivå som 1990. Även de mindre, inte så kända, egendomarna är mycket positiva. Sammantaget tror man i Bordeaux på strålande vin till rimliga priser. Vilket behövs för att moderera 2lyxprisstämpeln2. Bourgogne Mycket bra druvkvalitet och en stor skörd. Septembersolen räddade det mesta. Speciellt Chardonnay-vinerna visar på lysande kvaliteter – bättre än på många år. Bra extrakt och fantastisk syra. Detta gäller både Côtes de Beaune och Chablis. Pinot Noir kommer också att bli mycket bra, men mer ojämna än de vita. Men det handlar mer om skillnad i enstaka lägen än mellan Côtes de Nuits och Côtes de Beaune. 2En ganska knepig årgång2, menar flera rödvinsproducenter. Champagne Stor skörd och en alldeles utmärkt kvalitet kan borga för en ståtlig årgång. Många ser fram emot lysande årgångschampagne där arom, extrakt och syra balanserar på hög nivå. När de kommer ut 2004 blir det dock inte inte några fantastiska lagringschampagner, menar flera champagnehus. Priserna borde falla eftersom tillgången på champagne idag är betydligt större än efterfrågan. Men när gäller champagne styr inte alltid marknadskrafterna. Alsace En stor och kvalitetsmässigt bra skörd. Alla normalt skördade viner, som ska jäsas ut helt, visar på höga syra och sockernivåer. Kvaliteten varierar dock eftersom norra Alsace fick problem med bl a falsk mjöldagg. De sent skördade druvorna (Vendange Tardive etc.) är mer problematiska på grund av väderomslag. Ett högst medelmåttigt vin förväntas. Loire Normal skörd med oftast mycket hög druvkvalitet. Det ger fruktiga Muscadet-viner och troligen mycket hyggliga Cabernet Franc från Anjou och Touraine. Sauvignon Blanc från Sancerre och Pouilly-Fumé kan bli lysande – med ett skickligt vinkällararbete. Rhône En Raltivt stor skörd där de vita druvorna kommer att ge bra aromatiska viner – i synnerhet Viognier och Marsanne. Vissa områden i norr stördes avlokalt hagel vilket drabbade Syrah mest. Men de flesta räknar med strålande röda viner med djup färg och bra taninner – pefekta att lagras länge. Languedoc Skörden genomfördes under de bästa förutsättningar. Skördemångden blev dock normal. Många rapporterar om en makalös kvalitet – speciellt för de röda. 2En årgång som kan liknas vid drömåret 19782, utbrister några producenter lyriskt. Text: Mikael Mölstad Bild: Lina Idelberg
