Vin innehåller antioxidanter – Bra mot infektioner, men Hej kära läsare! Hoppas att du njutit av vackra höstdagar och sköna kvällar nu när vi träder in i denna härliga årstids tredje månad. Själv är jag tröstlöst förtjust i månaden november. En av anledningarna är att de fantastiskt goda äpplena ²Ingrid-Marie² börjat dyka upp i affärerna samt att jag faktiskt har födelsedag strax efter månadens mittersta datum. Men trots det måste väl även jag erkänna att den just för stunden nämnda månaden inte är fläckfri. Behöver jag säga något mer än ordet förkylning? Huvudvärk, halsont och snorig näsa. Vad göra? Ja, hur bär man sig då åt för att inta största möjliga förebyggande styrka mot attackerande infektioner av olika slag? Vi vinentusiaster skulle förmodligen (efter att ha nämnt den stora vikten av näringsrik kost, daglig motion och mycket sömn) komma med förslaget ²drick vin vet ja´ för det innehåller antioxidanter². Och till viss del är förslaget inte så dumt eftersom det faktiskt är sant att vissa viner, särskilt röda, innehåller olika antioxidanter, tyvärr dock i alldeles för små mängder för att ge märkbar effekt på våra celler. Skulle man ändå inta sådana stora mängder vin som krävs för att mängden antioxidanter skall bli tillräckligt hög och ge märkbar effekt så motverkas snart denna positiva del i vinet av den negativa nämligen: alkoholen. Denna som istället hjälper till att tillfälligt försvaga immunförsvaret och bryta ner celler i lever, bukspottkörtel, hjärna mm. vin som lugnar och avstressar Alkoholen i vinet är dock i mindre mängd inte så tokig i förkylningsmotverkande hänseende (detta påstående saknar säkerligen vetenskaplig grund). Både du och jag vet av erfarenhet att ett, eller rent av ett och ett halvt, glas vin på kvällskvisten har en lugnande och avstressande inverkan. Just det, avstressande för en stund, och stress vet vi alla har en negativ påverkan på vår motståndskraft. Därmed säger jag trots det inte att du istället för att sluta stressa som en vilde innan, på och efter jobbet, skall ta ett glas vin på kvällen och tro att kroppen mår jättebra av det. Nej min vän det fungerar inte men pröva kanske en kombination av de båda faktorerna d.v.s. stressa mindre (=planera mer) + ett glas vin på kvällen. Men min, som medicinstuderande, egentliga rekommendation till dig är naturligtvis att enbart öka ditt planerande och därmed minska stressen i din tillvaro, och det förstår du säkert – men visst låter det lite tråkigt, så unna dig du ändå en slurk välvalt vin i afton! ( Förklaring: antioxidanter är ämnen som tex vitamin C, E och beta-karoten., och de skyddar celler på olika sätt) Vi ses snart igen och ha det så gott till dess!! Många kramar Med..Stud. Anna-Maria Wasner
