Whisky – de brittiska öarnas guld Vinguiden.com har ett nytt och denna gången fullspäckat nummer som ackompanjeras till tonerna av de brittiska öarnas nationaldryck – Whisky. Alltihop började i 900-talets dimhöljda Irland. Munkar skulle destillera parfym och byggde därför destillerings-apparater i koppar. Snart kom man på att det gick bra att koka öl av mältat korn. Sedermera upptäcktes att man kunde separera alkoholen och vips var whiskeyn född. Häcklöpare, whiskeyprovning och besök i London Vinguiden.com har varit i London och träffat häcklöparen och världsmästaren Colin Jackson. När vi ändå var där så gjorde vi ett reportage på den snart Sverige aktuella London-restaurangen Bluebird. Ett nytt och spännande restaurangkoncept med butiker, café och egen privat club. På den irländska restaurangen, Anna Livia, på Östermalm i Stockholm, samlades en skara en kväll för att prova irländsk whiskey. Läs mer under rubriken ²provningen². En whiskeyambassadör från den gröna ön har intervjuats av Vinguiden.com. Hon berättar om irländsk whiskey och om hur irish coffe kom till. Ecco Domani – upplev morgondagen Den amerikanska vinproducenten Gallo har i dagarna lanserat en ny vinserie, Ecco Domadi, tillsammans med Vinhuset Bibendum. Det bjöds på italiensk buffé på krogen Sofies i Stockholm. Modeller, krögare och känt folk var där. Vinguiden.com rapporterar. Pastor Leonard berättar om hur man dekanterade vin då getskinn användes. Medicinstuderande Anna-Maria Wasner reder ut begreppen om alkoholens positiva egenskaper vid förkylning. Som du ser har layouten fått en smärre ansiktslyftning. Mer kommer att hända innan året är slut. Magnus Bergquist, Chef Red.
