Den 17:e mars är irländarnas stora helgdag. En nationell dag som även blivit stor i andra delar av världen, vilket inte är så vanligt. Vi har tagit reda på vem denne St. Patrick var, och varför den 17:e mars symboliseras av en treklöver. Lite sprit blir det också. Vad man vet är St Patrick´s Day den enda lokala fest- och helgdag som spridit sig så långt utanför landets gränser. Ett fenomen som kan tolkas som en indikation på Irlands internationella inflytande. I bland annat USA anordnar man varje år stora parader, klär sig i grönt och serverar grönt öl (tack vare färgtillsatser). Allt det gröna hänger samman med 2den gröna ön2 Irland, våren och treklövern; på engelska kallad the shamrock. Vem var St. Patrick? För att återgå till huvudpersonen, St. Patrick, så mixas den sanna historien med skrönor och obekräftade berättelser. Helt klart är i alla fall att han föddes i Wales. I unga år blev han kidnappad och såld som slav i Irland, men flydde efter en tid till kontinenten. Han blev prästvigd diakon för att snart därefter bli präst och slutligen biskop. Då skickades han tillbaka till Irland för att predika evangeliet. Mycket resor blev det för biskopen Patrick, som for runt i England, Wales, Skottland och Irland med sina predikningar. Länder som idag har ett flertal platser uppkallade efter skyddshelgonet. På många håll i världen är Patrick mest känd för att drivit bort alla ormar från Irland. Han ska ha befunnit sig högt upp på en kulle och med sin stav förmått landets alla ormar att ringla ner i sjön för att aldrig mer återvända. Om det är sant eller ej kan ingen veta, men det stämmer att Irland inte har några ormar. Den mer logiska förklaringen till det är att det heller aldrig har funnits några. Åtminstone inte sedan ön separerades från den övriga kontinenten i slutet av istiden. Många högtider och helgdagar använder sig av symboler för att beskriva och bevara gamla händelser och traditioner. Ormen är en vanlig gammal hednisk symbol som både har skrämt och dyrkats. Att ormarna ska ha drivits bort från Irland tros vara en symbolisk likställelse med att denna hedniska dyrkan upphörde för gott. St.Patrick och treklövern En annan symbol som är väl synlig i samband med St. Patrick1s Day är treklövern. Den representerar korset och den välsignade trefaldigheten, och innan kristendomens tid på Irland var plantan helig. St. Patrick ska på sin tid ha hållit en öppen utomhuspredikan där temat var trefaldighet. För att illustrera sitt tal sägs han ha plockat upp en treklöver från marken och visat upp den för sin församling. Treklövern ska dessutom ha ett samband med de nämnda ormarnas utvisning från den gröna ön. Ormar trivs nämligen inte på eller i närheten av klöverblad. Blad som även är ett utmärkt botmedel mot orm- och skorpionbett. Att den 17 mars är en religiös högtidsdag glömmer inte irländarna själva bort. Många ber för missionärer runt om i världen och går i mässa. Men för de flesta är St. Patrick´s Day förknippat med fest, karneval och parader. Nästan alla företag och affärer, bortsett från restauranger och pubar är stängda. Vill man ha turen på sin sida på St. Patrick´s Day ska man bära grönt, helst från topp till tå, och hittar man dessutom en fyrklöver kan lyckan vara gjord. Irish Coffee – en självklarhet Givetvis dricker irländarna sitt älskade öl den 17 mars (liksom övriga dagar), men den inhemska whiskyn är minst lika väldrucken som självklar. Vi har tagit cocktailguiden.com till hjälp för att hitta receptet till Irish coffee, en klassisk bröstvärmare som inte bara älskas av irländare. 1-2 tsk brun farin 4 cl irish whiskey 1 dl starkt, hett kaffe 2 msk lättvispad grädde Lägg farinsockret i botten på ett Irish coffee-glas. Fyll på med whisky och kaffe. Rör om. Lägg grädden försiktigt överst och avsluta genom att dricka 2genom2 grädden. TEXT: Marie Arpnäs
