På fredag 13 November är det smörgåstårtans dag. Det finns ju dagar för allting, men det är ändå en anledning att fira! Här kommer receptet på en smörgåstårta med klassisk topping av fisk och skaldjur, men du kan variera precis hur du vill. Att baka ditt eget bröd är förstås godast, men det går också bra att köpa färdigt landgångsbröd (fråga i din butik). Avnjut med ett glas Champagne, gärna en vintage med lite kraftigare karaktär.
