Årets julöl från Södra Maltfabriken är en Brown Ale, passande döpt till Deer Santa.
Den dominerande humlen är av sorten Mandarina Bavaria, en relativt ny humlesort från Tyskland som endast har funnits på marknaden i tre år, och då i små kvantiteter. Den är nära besläktad med den lite äldre humlesorten Cascade och ger en uppfriskande smak av mandarin och citrus.
Citrustonerna blandat med maltens knäckiga smak ger Deer Santa en lätt och krispig topp, så den gifter sig väl med julbordets alla smaker men fungerar även utmärkt att avnjutas ensam.
Södra Maltfabrikens Deer Santa lanseras på Systembolaget 2 december.
Artikelnummer: 30277
Pris 24.90
ABV. 5.3%
Malt: Pale Ale Malt, Melanoid, Karamellmalt, Rostad malt.
Humle: Eldorado, Mandarina Bavaria, Citra.
