Inslag av fat, liten smörig ton, vaniljsötma med bra frukt och en frisk fruktsyrlig ton med kryddiga inslag.
Råvaror: Chardonnay
Doft: Gröna äpplen, lime, citrus i fint balanserad doft och litet fatinslag.
Smak: Inslag av fat, liten smörig ton, vaniljsötma med bra frukt och en frisk fruktsyrlig ton med kryddiga inslag.
Passar till:
Producent: Domaine Roux
Importör: Ward Wines AB
Antal ordrar: 4
Sain-Aubin Vieilles Vignes Domaine Roux Pére & Fils är ett torrt, vitt vin från den franske producenten Roux. Drycken är baserad på handplockade Chardonnaydruvor vilka växt på höghöjdsodlingar i vit lera. Efter skörd har druvorna jäst traditionellt på ekfat innan de tillslut lagrats under 12-14 månader.
Drycken serveras med fördel till fisk, skaldjur, fågel och svamp.
Smaken är finessrik med toner av blommor, äpplen, mineraler och citrus. Vid ett par års konsumentlagring framkommer även inslag av kryddor, honung och mineralitet.
Otroligt gott!
Utsökt vin mums!
Vinguiden har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget utan tipsar endast om viner som finns i deras sortiment. All försäljning samt beställning sker på och genom Systembolaget.se