Balanserad med fruktsöt anstrykning, inslag av skogsbär, mogna jordgubbar, lite fat, laktrits i bra balans.
Råvaror: Ciliegiolo, Cannaiolo, Sangiovese
Doft: Jordig, aningen bitter ton, kvistig, mörka bär, lite syltig i drickvänlig ton, körsbär i mogen form.
Smak: Balanserad med fruktsöt anstrykning, inslag av skogsbär, mogna jordgubbar, lite fat, laktrits i bra balans.
Passar till:
Producent: Serego Alighieri
Importör: Vinunic AB
Antal ordrar: 580
Det ekologiska rödvinet Bell’Ovile, Rosso di Toscana IGT, är ett hantverksmässigt framställt ekologiskt kvalitetsvin där den lokala toppdruvan Sangiovese har huvudrollen, i gott sällskap av en liten mängd canaiolo och ciliegolo. Handskördade, perfekt mogna druvor har fått jäsa på ståltank. Det färdiga vinet har lagrats 12 månader på franska ekfat.
Bell’Ovile är utmärkt gott att dricka nu, men utvecklas ytterligare med lagring upp mot 10 år.
Min typ av vin.. Smakfylt ?
Bell’Ovile är ett karaktärsfullt, intensivt och komplext vin med inslag av mörka bär, plommon, kryddor och söt lakrits i doft och smak. Eftersmaken är lång, balanserad och elegant.
Mycket gott vin som kan drickas nu eller sparas i några år. Måste dock dekanteras i några timmar för att få en rättvis smakupplevelse!
Fantastiskt gott! Ska beställa fler.
riktigt gott och mustigt, kan rekommenderas.
Kanonbra!
habilt vin, knappt prisvärt.
Organiskt är ända pluset anses ett ok vin men inte mer.
Hade förväntat mig till det priset. Bra, men inte utmärkt.
Klassiska toner med fin avrundning
Bra matvin, klart bättre efter att ha luftats (ett par timmar). Inte riktigt värt priset.
Väl balanserat , lätt kryddigt medellång eftersmak ,
Jag väntade mig mer av Serego Alighieri.
Inte min smak alls :-(
Mycket lite eftersmak
Vinguiden har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget utan tipsar endast om viner som finns i deras sortiment. All försäljning samt beställning sker på och genom Systembolaget.se
