Vinguiden har inte provat denna flaska och därför visas ingen smakbeskrivning.
Producent: Basilica Cafaggio SARL
Importör: Giertz Vinimport AB
Caffaggio Basilica Solatío Chianti Classico Riserva är ett ursprungstypiskt, kryddigt vin från Panozo i Italien. Den noggranna blandningen av handplockad Sangiovese, Cabernet Sauvignon och Cabernet Franc har jäst på temperaturkontrollerade stålfat och sedan lagrats 18 månader på franska barriquer. Processen har skapat ett komplext vin med smak av allt från fat, mörka körsbär och tobak till jordgubbar, choklad och kanel.
Drycken serveras med fördel vid 18°C till rätter av mörkt kött.
I Panazo, hjärtat av den gyllene dalen finner man den över tusen år gamla ägan Basilica Cafaggio. Omgivningen i dalen är omtalad och vacker. Här påstås det att Chiantis absolut bästa förutsättningar finns, och möjligheterna utnyttjas. Med låga skördeuttag, ett passionerat arbete och en omsorgsfull vinifiering har man lyckats skapa några av Chati Classicos bästa viner.
Vinguiden har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget utan tipsar endast om viner som finns i deras sortiment. All försäljning samt beställning sker på och genom Systembolaget.se
