Snart nyårsafton och ännu snarare – årets sista fredagsmys! Då bjuds på det lite godare, lite lyxigare snacks och gärna något gott i glaset till det. Här är tre läckra recept som passar utmärkt till 2016 års sista fredagskväll.
Den 30 december är årets sista fredagskväll och självklart ska fredagsmyset ätas med stil och finess. Förgyll årets sista fredagsmys med chips toppade med lyxig löjrom eller prova några spröda ostbågar doppade i choklad.
Dill & Gräslökschips med avokadoröra
OLW Dill & Gräslök
1 avokado
Fetaost, hackad i småbitar
Vitlök
Röda chili flakes
Så här gör du:
1. Dela avokadon och gröp ut den med sked. Mosa med en gaffel och tillsätt småbitar av fetaost, pressad vitlök och chili flakes.
2. Bred på avokadoröran på chipsen och servera genast till favoritfilmen och ett glas champagne.
Chokladdoppade cheez doodles
OLW cheez doodles
Mörk choklad
Så här gör du:
1. Finhacka chokladen i bitar och smält den sedan på svag effekt i mikron. Rör om efter en halv minut. Doppa OLW cheez doodles i chokladen och lägg dem på ett galler eller på ett bakplåtspapper tills chokladen har stelnat.
2. Häll de chokladdoppade ostbågarna i en skål och ställ fram. Varför inte prova ett glas Castaño Dulce Monastrell till chokladbågarna.
Gräddfil och löjrom på lättsaltade naturchips
OLW lättsaltade naturchips
Löjrom eller stenbitsrom
Gräddfil
Så här gör du:
1. Lägg ut chips på ett serveringsfat. Klicka ut gräddfil och toppa med löjrom eller stenbitsrom.
2. Servera med något gott att dricka till, som ett glas bubblande champagne.
Recept- & bildkälla: OLW
