Vinguiden har inte provat denna flaska och därför visas ingen smakbeskrivning.
Passar till:
Producent: L Raison
Importör: Galatea AB
Antal ordrar: 31
Till Cidraie Original används äpplesorter som mognar från oktober månad och framåt. Efter mustning sker jäsningen uteslutande med vildjäst. I äpplena finns många olika jästsorter som avlöser varandra under processen, allt eftersom förhållandena för de olika jästtyperna är bäst. Cidraie Original har en läcker gyllengul färg och en stor fruktig doft. Smaken är halvtorr med friska toner av moget äpple.
I Frankrike är reglerna för cider mycket strikta. En fransk cider får inte innehålla något annat än äpplen, och då inte ens alla äppelsorter, utan enbart äpplen som klassificerats som cideräpplen.
EN favorit enda sedan jag drack den förta gång i början av 00-talet. Fantastiskt ren och fräsch äppelsmak med en liten sötma. Gör sig i mitt tycke bäst i samband med varma sommarkvällar, tillsammans med färska jordgubbar och lite lagrad hårdost.
Vinguiden har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget utan tipsar endast om viner som finns i deras sortiment. All försäljning samt beställning sker på och genom Systembolaget.se