Nu handlar det om Nya världen, alltså vinvärlden utanför Europa, och även här finns olika skolor. Äldre tradition ställs mot ny filosofi. Temat är Sydafrika när Vinos dukar upp och provar fyra olika viner.
Den nya skolan inom sydafrikansk vinproduktion skiljer sig en hel del från den gamla och ger annorlunda viner. Unga vinmakare med nya idéer och kreativitet använder andra druvor och har en annan inriktning. Resultatet är lättare och lite mer eleganta viner än de traditionella.
Häng med Vinos i vår webb-tv och titta närmare på två vita och två röda viner som representerar den nya skolan på ett intressant sätt.
