HEM

Aktuellt

Småpartier 3 november

Fyndstämpel efter fyndstämpel när Systembolaget nyligen dukade upp till provning av småpartier. Häng på låset, prova olika viner från olika ursprung. Dyrt är det inte heller denna gång. Nu på fredag släpper de vinerna.

Vita viner

Ciuri Terrazze dell'Etna
2015
Ciuri Terrazze dell'Etna
Fruktig, citrussyrlig, lite gräsig, vegetative, jord, blöt sten.

Bra balans, frisk med mineralisk klang, stålig, citrus, lime, drag åt passionsfrukt med bra längd och markerad mineralton. Läckert stålig med hög kultfaktor.

750 ml - 12.50% -
159.00 kr

Capellanía Marques de Murrieta
2012
Capellanía Marques de Murrieta
Fat, vanilj, viss fruktsötma, kryddiga toner, örtig, aromatiskt tilltalande stil.

Pigg, syrlig ton, citrus, lime, kryddig, smör, fat, vaniljsötma, aningen nötig ton, bra längd med liten garvsyra och vanilj i avslut. Härliga mognadstoner i en vit Rioja när den är som bäst.

750 ml - 13.50% -
189.00 kr

1583 Albariño de Fefiñanes
2016
1583 Albariño de Fefiñanes
Ren, klar, välbalanserad, inslag av gräs, krusbär, gyllenbär, lime.

Frisk, citrussyrlig, inslag av passionsfrukt, gyllenbär, lime, aningen gräsig, ren med litet tropiskt anslag och viss mineral karaktär. Ruggigt friskt med lång utvecklingspotential.

750 ml - 13.5% -
189 kr

Château La Louvière
2010
Château La Louvière
Fat, aromatisk stil, fruktig med inslag av tropiska frukter, aprikos, utvecklad stil, lite läder, aningen rökig.

Smakintensiv, fat, vanilj, tropiska toner, aprikos, skumbanan, mineral ton, citrus, passionsfrukt med lång eftersmak och kryddiga toner. Utvecklad toner i sommelierfavoritvin.

750 ml - 13.50% -
219.00 kr

Château-Chalon Vin Jaune Henri Maire
2009
Château-Chalon Vin Jaune Henri Maire
Utvecklade toner i mycket aromatisk stil, mogna äpplen, cement, mineral ton, frisk, järn, koncentrerad.

Inslag av sten, järn, mineral, mogna äpplen, nötter, mandel, smakrik med fattoner och lång eftersmak i rik stil. Smakintensivt med massor av personlighet!

620 ml - 14.00% -
399.00 kr

Röda viner

Côte de Brouilly L'Héronde Domaine Chasselay
2016
Côte de Brouilly L'Héronde Domaine Chasselay
Fruktig, kvistig, röda bär, enbär, hallon, lingon, blåbär, frisk med fin balans med ungdomlig karaktär.

Röda bär, enbär, blåbär, ungdomlig med frisk karaktär, inslag av järn, viss strävhet i mjukfruktig stil. Tydlig Pinot Noir-karaktär med tydligt ursprung.

750 ml - 13.00% -
169.00 kr

Etna Rosso Tenuta delle Terre Nere
2016
Etna Rosso Tenuta delle Terre Nere
Rökig, järn, rödfruktig, äpplen, blåbärstoner, aromatisk, sval i ursprungstypisk stil.

Lingontoner, kryddig, järn, blåbär, torr, markerad strävhet, äppelfruktig, frisk med mycket lång eftersmak. Sval, närmast klassisk vulkanton med elegant karaktär.

750 ml - 14.00% -
169.00 kr

Baron de Ley Siete Viñas Reserva
2010
Baron de Ley Siete Viñas Reserva
Mörkfruktig med inslag av kaffe, choklad, fat, dill, vaniljsötma, rostade toner, aningen rökig, aromatisk.

Mörkfruktig, komplex, mer moderna toner med bra frukt, markerad strävhet, hasselnötter, örter, kokos, kryddig stil, lång eftersmak med fin sammansatt karaktär. Modern Rioja med komplexa toner i balanserad stol.

750 ml - 14.00% -
269.00 kr

Poliziano Vino Nobile di Montepulciano Asinone
2014
Poliziano Vino Nobile di Montepulciano Asinone
Röda körsbär, lingtoner, röda vinbär, liten kryddig ton, örtig i aningen bitter ton.

Kärv intitialt, rödfruktig, körsbär, lingon i mjukfruktig stil, kryddig, vitpeppar med lång eftersmak i spännande pepprig, ursprungsorienterad stil. Härligt ursprungstypiskt med klassisk lingonton.

750 ml - 13.00% -
349.00 kr

Domaine des Bosquets Gigondas
2015
Domaine des Bosquets Gigondas
Fat, vanilj, mogna svarta vinbär i koncentrerad stil, djup doft, aningen fruktsöt ton med inslag av björnbär och mogna körsbär.

Fin balans, koncentrerad smak, intensiv med inslag av björnbär, körsbär, fin syrlig ton, sträv karaktär med kryddiga toner, elegans och komplexitet. Lång eftersmak.

750 ml - 14.00% -
199.00 kr


Johan Franco Cereceda

Du kanske även vill läsa dessa

Så blir du sommelier – vi tipsar om 5 utbildningar

Så blir du sommelier – vi tipsar om 5 utbildningar

Går du i tankarna att bli sommelier? Har du ett intresse för vin, men känner att du skulle vilja lära dig mer? Eller vill du ge dig in i vinbranschen på riktigt? Då kanske en sommelierutbildning är ..

Läs mer
Glaset allt viktigare för vinupplevelsen

Glaset allt viktigare för vinupplevelsen

Under flera decennier la vi knappast något vikt vid glaset. Visst, det skulle se fint ut, i övrigt hade vi inga anspråk. Det har vi idag. Men så har vi lärt oss att glaset är helt avgörande för uppl..

Läs mer
Tio vinfavoriter i oktober

Tio vinfavoriter i oktober

Över 2 000 viner i hyllan och närmare 12 000 diton om vi räknar med monopolets beställningssortiment. Vinguiden provar så mycket det bara går och tipsar om återkommande favoriter blandat med nya, in..

Läs mer
Småpartier 16 februari

Småpartier 16 februari

Naturviner eller högklassig Bordeaux, fredagens småpartier bjuder på välbalanserad kompott där några viner sticker ut. Vinguiden har hittat pärlorna. [product]98458|Frisk, aningen parfymerad karaktä..

Läs mer
Så fungerar grundsmakerna i kombination

Så fungerar grundsmakerna i kombination

Det är mycket att tänka på när man ska kombinera dryck och mat. Det kanske allra bästa är att hela tiden prova sig fram. Men det finns några knep som gör att man lättare når balans i kombinationerna..

Läs mer
Småpartier 17 november

Småpartier 17 november

Högt och lågt, dyrt och hyfsat överkomligt. Senaste släppet från Systembolaget erbjuder faktiskt denna gång något för alla. Det gemensamma? Stora upplevelser, faktiskt oavsett pris då många av viner..

Läs mer