Blanda timjan, vitlök och salt med olivoljan. Fördela blandningen över kotletterna och linda en skiva prosciutto runt varje kotlett.
Stek kotletterna i olja i en stor stekpanna tills de fått fin färg och en innertemperatur på 60 grader för rosa kött. Lägg på ett fat och låt vila 5 minuter före servering.
Blanda persikor, mozzarella och lök i en skål. Droppa över olivolja, balsamvinäger och citronjuice. Salta och peppra och blanda alltsammans. Toppa med basilika och mynta och servera till kotletterna.
Vi presenterar samtliga produkter som finns på Systembolaget. Vi har även drygt 400 000 personer som besöker vår hemsida varje månad.
Vinguiden har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget utan tipsar endast om viner som finns i deras sortiment. All försäljning samt beställning sker på och genom Systembolaget.se
Vi presenterar samtliga produkter som finns på Systembolaget. Vi har även drygt 400 000 personer som besöker vår hemsida varje månad.
Vinguiden har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget utan tipsar endast om viner som finns i deras sortiment. All försäljning samt beställning sker på och genom Systembolaget.se
