HEM

Aktuellt

3 populära pizzeria-pizzor och vinerna därtill

Januari är pizzamånad. En hämtmiddag sitter fint efter allt stök i köket. Men vet du vilka pizzatoppings vi svenskar googlar mest på? Och vilka viner som passar bäst till?

Topp 3 pizza i Sverige 

Jo, enligt holländska Dailybase som analyserat antalet sökningar på 50 olika toppings var de tre i topp pepperoni (drygt 2,5 miljoner sökningar i månaden), salami (drygt 1,5 miljoner sökningar) och mozzarella, drygt 1,3 miljoner sökningar. Vi på Vinguiden köpte därför hem dessa tre och hittade tre röda italienare att dricka till.

Se pizza- och vinfilmen där vi provsmakar här!

Till pepperonipizzan

La Corte del Pozzo Bardolino
2023
La Corte del Pozzo Bardolino
Till den pikant kryddade korven väljer vi ett lätt, läskande rödvin av corvinadruvor från nordöstra Italien. Fruktigt av röda bär och pomerans – väldigt gott att servera svalt till pizzan.
750 ml - 12.5% - Sockerhalt <0,3 g per 100 ml
115 kr

Till salamipizzan

Brolio
2022
Brolio
Från Toscana och ett av världens äldsta vinslott kommer ett mustigt, örtkryddigt körsbärsfruktigt rött vin av sangiovese i huvudsak. Viss fatlagring ger komplexitet och en god eftersmak som matchar den kryddiga salamin.
750 ml - 13.5% - Sockerhalt <0,3 g per 100 ml
149 kr

Till mozzarellapizzan

Taurasi Tenuta Cavalier Pepe
2019
Taurasi Tenuta Cavalier Pepe
En krämig och ostig pizza kräver ett vin med lite mer strävhet. Det hittar vi i ett vin från Kampanien i södra Italien. Aglianico är druvsorten som ger fylligs smak, strävhet och härliga inslag av mörka bär och pepprig kryddighet. Mums!
750 ml - 14% - Sockerhalt <0,3 g per 100 ml
209 kr


Anders Melldén

Du kanske även vill läsa dessa

Vinguiden testar amaroneviner

Vinguiden testar amaroneviner

Amarone gick från trend till folkrörelse på några månader. Efter det var svenska vinkonsumenter fast. Sverige var under några skälvande år också den största marknaden för amaronevinerna. Men hur stå..

Läs mer
Bästa vinerna till vilt

Bästa vinerna till vilt

Säsongen för vilt är äntligen här. En kraftfull och extra fin råvara förtjänar ett vin vald med extra omsorg. Att välja ett gott vin till viltkött behöver inte vara en hel vetenskap men det är vikti..

Läs mer
Kvalitetsviner från Italien på turné

Kvalitetsviner från Italien på turné

Att Italien gör viner i världsklass vet vi. Men att de kan komma från i princip hela landet, är inte lika känt. När gruppen bakom den italienska vinbibeln är på Sverigebesök, blir det däremot uppenb..

Läs mer
5 viner till värmande grytor och vinterns mat

5 viner till värmande grytor och vinterns mat

Vintermat är värmande grytor och mustiga smaker. Vinguiden har valt ut 5 fylliga röda godsaker ur beställningssortimentet att njuta till. Se recepten som inspiration – följ till punkt och pricka ell..

Läs mer
Podd: Det exklusiva Italien

Podd: Det exklusiva Italien

Är det trend eller tradition som gäller för dagens italienska toppviner?

Läs mer
3 svamprätter med vin – kan det bli godare än så här..

3 svamprätter med vin – kan det bli godare än så här..

Svamprätter med vin – hur ska man tänka? Smaken av smörstekta kantareller när sensommaren går mot höst är svårslagen. Och oavsett om du föredrar att plocka själv eller köpa hem, smakar svampen allti..

Läs mer