HEM

Aktuellt

3 populära pizzeria-pizzor och vinerna därtill

Januari är pizzamånad. En hämtmiddag sitter fint efter allt stök i köket. Men vet du vilka pizzatoppings vi svenskar googlar mest på? Och vilka viner som passar bäst till?

Topp 3 pizza i Sverige 

Jo, enligt holländska Dailybase som analyserat antalet sökningar på 50 olika toppings var de tre i topp pepperoni (drygt 2,5 miljoner sökningar i månaden), salami (drygt 1,5 miljoner sökningar) och mozzarella, drygt 1,3 miljoner sökningar. Vi på Vinguiden köpte därför hem dessa tre och hittade tre röda italienare att dricka till.

Se pizza- och vinfilmen där vi provsmakar här!

Till pepperonipizzan

La Corte del Pozzo Bardolino
2023
La Corte del Pozzo Bardolino
Till den pikant kryddade korven väljer vi ett lätt, läskande rödvin av corvinadruvor från nordöstra Italien. Fruktigt av röda bär och pomerans – väldigt gott att servera svalt till pizzan.
750 ml - 12.5% - Sockerhalt <0,3 g per 100 ml
115 kr

Till salamipizzan

Brolio
2022
Brolio
Från Toscana och ett av världens äldsta vinslott kommer ett mustigt, örtkryddigt körsbärsfruktigt rött vin av sangiovese i huvudsak. Viss fatlagring ger komplexitet och en god eftersmak som matchar den kryddiga salamin.
750 ml - 13.5% - Sockerhalt <0,3 g per 100 ml
149 kr

Till mozzarellapizzan

Taurasi Tenuta Cavalier Pepe
2019
Taurasi Tenuta Cavalier Pepe
En krämig och ostig pizza kräver ett vin med lite mer strävhet. Det hittar vi i ett vin från Kampanien i södra Italien. Aglianico är druvsorten som ger fylligs smak, strävhet och härliga inslag av mörka bär och pepprig kryddighet. Mums!
750 ml - 14% - Sockerhalt <0,3 g per 100 ml
209 kr


Anders Melldén

Du kanske även vill läsa dessa

Vin till pizza? Här är våra favoriter just nu

Vin till pizza? Här är våra favoriter just nu

Vad dricker för vin till pizza egentligen? När skålarna tystnat och det nya årets ljus nalkas är det många som längtar efter en god pizza. Däremot söker inte alla efter ett bra vin till pizza just p..

Läs mer
Svenska mattraditioner – och dryckerna som passar ti..

Svenska mattraditioner – och dryckerna som passar ti..

Vad kan du om våra svenska mattraditioner? I Sverige förekommer ett stort antal högtidsdagar där mat och dryck är centrala. Utöver de självklara – jul, påsk och midsommar – finns ett antal mindre vä..

Läs mer
Piemonte – så mycket mer än bara Nebbiolo

Piemonte – så mycket mer än bara Nebbiolo

Prestigedruvan Nebbiolo i all ära, men hamnar vi i Piemonte, och det gör vi gärna, är ett tips att kolla in fler druvor. För här finns att upptäcka. Eller vad sägs om Ruchè, Timorasso, Pelaverga ell..

Läs mer