Under den kalla årstiden är det gott att ha något varmt att stärka sig med. I synnerhet om du ska ut i spåret eller ta en promenad i det vackra vinterlandskapet. Tankarna går snabbt till den klassiska glöggen. Men för dig som vill lämna glöggen hemma och prova något nytt har vi komponerat tre höjdardrycker som snabbt värmer i kylan.
1. Varm choklad med pepparmint
Att varm choklad är mångas favorit är knappast någon nyhet, men för lite vuxnare smaker kan du med fördel blanda i lite likör med smak av pepparmynta. Dessa finns ofta i flera olika varianter från såväl klassiska De Kuyper, som vårt grannlands favorit Minttu. Blanda 4 cl likör med 2 dl varm choklad. Servera gärna med vispad grädde och en polkagrisstång.
2. Sidecar päron
Den klassiska drinken Sidecar sägs ha uppfunnits i Paris på 20-talet, då en frusen officer ville ha en värmande drink före maten. Konjak dracks ju vanligtvis efter maten, men blandat med
citronjuice och triple sec så kunde det gå för sig att bryta mot konvenansen. Om du byter ut konjaken mot den något sötare päronkonjaken, får du en frisk och härlig smak som passar utmärkt en kall vinterdag. Drycken i sig serveras kall, men den kommer värma din själ som en liten glödpanna i mellangärdet. Till recept
3. Varm honungstoddy
Toddy är vanligtvis en mycket söt dryck som passar väl till jul, men som kan kännas lite mäktig att ha med sig ut i kylan. Då passar denna härliga honungstoddy med whiskey betydligt bättre.
Med toner av apelsin, citron och kanel, blandat med Jack Daniel’s Tennessee Honey, kommer du garanterat bli både uppvärmd och uppiggad. Till recept
