Alors enfants … Frankrikes nationaldag är på ingång. Därför är det på sin plats med en handfull franska favoritviner att fira med. Fotbollen går sådär, men vinmässigt står landet stadigt som ett av världens största. Ja, till och med DET största vinlandet, som producerade mest vin 2023.
Variationen bland Frankrikes viner är enorm. Från de friska mousserande och stilla vita till de fylliga, mustiga röda. Dessutom görs roséviner, eleganta lagringsviner, billigt bordsvin och några av världens mest eftertraktade dyrgripar. Att sammanfatta alltihop är en omöjlighet, att välja ut några personliga favoriter nästan lika svårt. Men här kommer i alla fall ett försök – där alla viner finns i Systembolagets fasta sortiment.
Vita favoriter
Gérard Bertrand Picpoul de Pinet 2022
2023
Gérard Bertrand Picpoul de Pinet
Från Languedocs medelhavskust kommer vinet av druvsorten picpoul från orten Pinet. Äppelfriskt och läskande, samtidigt smakrikt med viss rondör borde det vara var mans och kvinnas husvin när det vankas fisk.
750 ml -
12.5% -
Sockerhalt <0,3 g per 100 ml
119 kr
Pouilly-Fuissé Les Vieux Murs 2021
2021
Pouilly-Fuissé Les Vieux Murs
Bourgogne drar iväg prismässigt men från södra delen av regionen går det fortfarande att hitta flaskor som inte ruinerar oss. Här ligger Pouilly-Fuissé, känt för smakrika chardonnayviner med fatkaraktär. Det här klassar jag därför som fynd, ett vin jag dricker till stekt eller grillad fisk, men kanske allra helst till helgrillad kyckling.
750 ml -
13% -
Sockerhalt <0,3 g per 100 ml
299 kr
Rosa favoriter
Minuty Prestige Rosé 2022
2022
Minuty Prestige Rosé
Provence är roséregionen nummer ett och Minuty en av de största producenterna. Det här vinet är bara ett par tior dyrare men ett rejält strå vassare än vanliga pavan ”M” och ger struktur nog att funka till den hemlagade pizzan med salta sardeller.
750 ml -
12.5% -
Sockerhalt <0,3 g per 100 ml
195 kr
Röda favoriter
Château Bouscassé 2018
2019
Château Bouscassé
Maffig mörk frukt och ganska påtaglig strävhet gör att sydvästfranska Madirans viner gärna lagras. Häll upp denna sexåring i karaff om du har, eller servera i rymliga vinglas. En rejäl entrecote eller biff med fettkappa rundar av vinet och skapar magi i munnen.
750 ml -
13.5% -
Sockerhalt <0,3 g per 100 ml
189 kr
Olivier Leflaive Bourgogne Cuvée Margot, 2021
2022
Olivier Leflaive Bourgogne Cuvée Margot
Kombinationen av elegans, kryddig parfym och härliga röda bär är pinot noirs kännetecken. Det är i Bourgogne dessa uttryck trivs allra bäst, och Leflaive får till det på ett alldeles utmärkt sätt. Ett härligt vin som trivs med fågel eller lättare vilträtter.
750 ml -
13% -
Sockerhalt <0,3 g per 100 ml
319 kr
