6 bästa rosébubbel just nu

Vad kan vara mer rätt än ett glas rosébubbel? Jo, två glas! För nu är det hög tid att vi växlar över till sommarens favorit. Vi tipsar om de bästa rosébubblorna just nu.

Trenden har varit mycket tydlig: det är rosévin som gäller. Men inte vilket som helst, utan det ska vara bubblor i vinet. Rosé– och bubbelvin är de två segment som har ökat mest de senaste åren.

Och nu slår vi alltså gärna ihop dessa favoritviner till ett. Snacka om succé.

Det finns samtidigt en uppsjö av bra – och mindre bra – varianter. Och valen är många: ska man ha vinet till mat? Som fördrink? I hängmattan? Eller kanske allt på en gång?

Bästa tipsen på rosébubbel

Budget

Marqués de Monistrol Rosé

Friskt, inslag av jordgubbar, ungdomlig stil, massor av röda äpplen, smultron, med torr smak och lång eftersmak.

Perfekt som aperitif en ljummen sommareftermiddag.

750 ml - 11.5% - Sockerhalt 0.4 g per 100 ml

89 kr

Freixenet Cordon Rosado

Friskt rosébubbel med inslag av citrus, hallon, röda bär med medellång eftersmak i balanserad stil.

Serveras till lättare sallad på kyckling, ruccola och citronmajonnäs.

750 ml - 12.00% -

94.00 kr

Mellan

2015

Saumur Fines Bulles Rosé

Härligt mineral ton i detta rosébubbel som annars kännetecknas av elegans, röda bär i ungdomlig stil, en matorienterad, uppfriskande bitterhet.

Till kallskuret, pata negra eller vitlöksfräst salsiccia.

750 ml - 13.00% -

138.00 kr

Clotilde Davenne Crémant de Bourgogne Rosé

Välbalanserat vin med massor av hallon, röda bär, jordgubbar i mycket torr stil med fräschör och en lätt blommig karaktär.

Testa till en halstrad tonfisk med grillad zucchini och picklad rödlök.

750 ml - 12.5% - Sockerhalt <0,3 g per 100 ml

229 kr

Lyx

Charles Heidsieck Rosé Réserve

Mycket bra balans, fruktsyrlig ton, inslag av hallon, röda bär, blodapelsin med bra syra som ligger kvar och möter upp en lite brödig och nötig ton i avslut.

Passar perfekt till grillad röding med enklare sallad på tomat och tofu.

750 ml - 12% -

599 kr

2018

Pol Roger Brut Rosé

Saftigt vin, röda vinbär, smultron i utvecklad stil, blodapelsin, äpplen, mineral ton, komplex med bra längd och mycket fin balans i avslut.

Lysande till carpaccio på kalv som serveras med riven parmesanost, olivolja, basilika, havssalt, citron och rostade pinjenötter.

750 ml - 12.5% - Sockerhalt 0.7 g per 100 ml

849 kr

Johan Franco Cereceda