HEM

Aktuellt

Återlansering av populär glögg från Norbottens Destilleri

Den 18 oktober återlanserar Norrbottens Destilleri, det nordligaste destilleriet i landet, sin handgjorda spritglögg Seaberry. Denna smakrika glögg har fått sin karaktär genom en harmonisk blandning av havtorn och jalapeño, tillsammans med en traditionell julig kryddmix. Det unika med Seaberry är att den kan avnjutas både kall och varm.

Seaberry glögg

Sedan starten 2019 har Norrbottens Destilleri främst uppmärksammats för sin gin men numera har deras produktion breddats till att inkludera akvavit, vodka och en rad andra kreativa destillat. Under de senaste åren har de också börjat tillverka glögg, och den 18 oktober är det dags för Seaberry att åter släppas på Systembolaget.

Utmanar traditionella smakgränser

Dennis Bejedal, grundaren och Master Distiller på Norrbottens Destilleri, berättar: ”I år har vi valt att återlansera förra julens succé med havtorn och jalapeño i en något större upplaga, eftersom efterfrågan var överväldigande. Målet med glöggen är att utmana traditionella smakgränser med våra kryddningar, samtidigt som smakupplevelsen ändå förmedlar den klassiska julkänslan.”

Avnjut varm eller kall

Ursprungligen skapades glöggen för att njutas kyld, men den passar lika bra som en varm dryck eller som ingrediens i cocktails. Precis som alla drycker från Norrbottens Destilleri är Seaberry tillverkad enbart av ekologiska och naturliga ingredienser. Seaberry släpps på Systembolaget i begränsad upplaga den 18 oktober.

Norrbottens Destilleri Havtorn
Norrbottens Destilleri Havtorn
Seaberry erbjuder en balanserad kombination av sötma och syra, med tydliga smaker från havtorn, en lätt hetta från jalapeño och en välavvägd blandning av traditionella julkryddor.
700 ml - 15% - Sockerhalt 21.5 g per 100 ml
269 kr

Om Norrbottens Destilleri

Den genomgående principen för samtliga produkter bygger på fusioner. Det innebär att noggrant utvalda råvaror kombineras på ett sätt som får nya smaker att uppstå. Destilleriet utforskar en blandning av ingredienser från olika platser men börjar alltid med lokala växter från Norrbotten. Vid varje enskilt destillationssteg bevaras den unika karaktären hos växten, örten eller botaniken. Slutblandningen ska alltid både överraska och entusiasmera oss själva innan det hamnar i en flaska. Resultatet är en produkt från Norrbotten.


Monica Åhlund

Du kanske även vill läsa dessa

Så fixar du julen – 8 viner att ge bort i julklapp

Så fixar du julen – 8 viner att ge bort i julklapp

Är det svårt att bestämma vilket vin du ska ge bort i jul? Det finns så mycket att välja på. Söker du rött, vitt eller rosé? Kanske en lyxig champagne? Den här listan har något av allt. Vi har samla..

Läs mer
Glöggens dag – fira vår älskade juldryck

Glöggens dag – fira vår älskade juldryck

Glöggens dag är här! Onsdag 1 december firar vi en älskad svensk tradition sedan 1800-talet. En extra anledning att skåla med nära och kära och starta julstämningen. I år finns många spännande sorte..

Läs mer
Stora julbordsguiden 2023 – vin och öl för alla rätt..

Stora julbordsguiden 2023 – vin och öl för alla rätt..

Urvalet är stort när det är dags att ordna vin och öl som passar till julmat. Och som inte det var nog äts oftast julmat som en enda stor, härlig buffé där det liksom hör till att många smaker bland..

Läs mer