HEM

Aktuellt

Bästa cava under 100 kronor

Högsäsongen för bubbelvin är här. Men det finns ju en ansenlig mängd viner att välja mellan. Vi tipsar om bästa cavan under 100 kronor. Här finns fynd att göra.

Vill du veta vad cava är? – läs mer här.

Freixenet Organic Brut
Freixenet Organic Brut
Inslag av gröna äpplen, päron, citrus, zest i frisk, närmast stålig stil.

Dominerande inslag av gröna äpplen, citrus, lime, åter zest med liten äppelbitter ton i balanserat avslut.

Serveras till: grillade knivmusslor med en skvätt citron och hackad persilja.

750 ml - 11.5% -
119 kr

Freixenet Cordon Negro Brut Organic
Freixenet Cordon Negro Brut Organic
Frukt, gröna äpplen i doft, mineral släng med inslag av citrus, lime, jord.

Frisk i smak, äppeltoner, liten bitter karaktär, citrus och mogen lime med bra balans.

Serveras till: mild chorizo stekt i en skvätt cava.

750 ml - 11.5% - Sockerhalt 0.6 g per 100 ml
125 kr

Santa Julia Blanc de Blancs Brut
Santa Julia Blanc de Blancs Brut
Citrus, gröna äpplen, balanserad, frisk ton i doft.

Frisk smak, torr med liten tropisk fruktton, gröna äpplen, balanserad.

Serveras till: tunt uppskuren jamón serrano.

750 ml - 12.5% -
142 kr

Vilarnau Brut Nature Organic
Vilarnau Brut Nature Organic
Äppeltoner, frisk karaktär, limeskal, liten fruktbesk ton i doft, viss smörighet.

Välbalanserad smak, fruktig, inslag av äpple, päron, frisk med en släng av smörighet, nötter, medellång eftersmak.

Serveras till: smörstekta pilgrimsmusslor med grillad paprika.

750 ml - 11.5% - Sockerhalt 0.3 g per 100 ml
119 kr

El Gran Botánico Cava
El Gran Botánico Cava
Blommig ton i doft, frisk med aningen jästig ton, jordig.

Citrus, limeskal, balanserad smak, inslag av gyllenbär, äpple, smakrik med fräschör och liten ton av vit persika.

Serveras till: amuse på krabba, aioli på en tunn skiva surdegsbröd.

750 ml - 11.5% -
119 kr

Parés Baltà Brut
Parés Baltà Brut
Äppeltoner, mogen citrusfrukt i doft, liten sälta, päron.

Citrus, rejäl fräschör i smak, lime, grön i tonen, gräsig med äppeltoner, relativt lång eftersmak.

Serveras till: färska räkor från Smögen med citrusmajonnäs.

750 ml - 11.5% -
149 kr

Freixenet Cordon Rosado
Freixenet Cordon Rosado
(rosé)
Dominerande doft av röda bär, hallon, röda vinbär men även drag åt citrus i frisk, enkel stil.

Smaken är fint balanserad med toner av röda bär, jordgubbar, röda vinbär, åter drag åt citrus med medellång eftersmak i balanserad stil.

Serveras till: halstrad röding på hårt bröd med picklad rödlök.

750 ml - 12.00% -
94.00 kr


Johan Franco Cereceda

Du kanske även vill läsa dessa

Fab five i Bordeaux

Fab five i Bordeaux

Fab five kommer i många skepnader. Men när det kommer till vin då är det rött vin som gäller. Och inte ett dugg oväntat, från Bordeaux, väster om inloppet Gironde, världens främsta vinområde. Visst ..

Läs mer
Sparkling sangria – ”den perfekta sommar..

Sparkling sangria – ”den perfekta sommar..

Paret Anette och Juha-Matti Raunio drack en riktigt god sangria i Barcelona. ”En sån här sommardryck bör vi skapa själva” tänkte dom. Nu säljs deras Gozy White Sangria på Systembolaget. ..

Läs mer
Världens största champagneprovning

Världens största champagneprovning

Vinguiden ska lördagen den 28 oktober göra ett försök i att sätta världsrekord i champagneprovning. Platsen är Stockholm Waterfront i centrala Stockholm. – Det är en fantastiskt kul utmaning, säger ..

Läs mer
Champagne och klimatförändringar: En bubblig utmanin..

Champagne och klimatförändringar: En bubblig utmanin..

Champagne, den ädla drycken som länge har symboliserat festligheter och elegans, står nu inför en ny typ av utmaning: klimatförändringarna. I takt med att jordens temperatur stiger och vädermönster ..

Läs mer
Här får du dricka bubbel – hela dagen

Här får du dricka bubbel – hela dagen

Tänk dig en hel mässa en hel dag med bara bubbel. Det blir verklighet den 5 oktober i Göteborg. Provsmaka underbar champagne, cava, crémant och prosecco. Har du bråttom finns det speedtasting. Intre..

Läs mer
Vin till våfflor – två matiga & en söt

Vin till våfflor – två matiga & en söt

Våfflor är inte bara sylt och grädde. Här kommer en trerätters våffelmiddag matchad med goda viner. En språklig förvrängning lär ha lett till att vi firar Våffeldagen den 25 mars varje år. Högtiden ..

Läs mer