HEM

Aktuellt

Bästa glaset för bubbel – vad gäller?

Champagneflöjtar betraktas av de flesta som något lyxigt, festligt och snyggt. Men faktum är att om du vill att ditt bubbel ska smaka något bör du tänka om kring ditt val av glas.

Vissa anser att varje druva bör ha ett eget glas, andra tycker att det räcker med de två vanligaste – ett för rött och ett för vitt. Vilken skola man än följer utgår principen från densamma, vin smakar alltid bäst vid lagom kontakt med luft.

Här blir användningen av champagneflöjtar något problematisk. Formen är sluten, smal och låter inte vinet utvecklas. Nästa gång du ska dricka mousserande, prova istället att servera det ur vitvinsglas. Den stora öppningen och kupade formen ger vinet större potential. Flöjtarna kan du istället använda till en fördrink, eller varför inte en lyxigare efterrätt?


Vendela Bjurberg

Vinguiden
tipsar

Du kanske även vill läsa dessa

Den perfekta julklappen för champagneälskare

Den perfekta julklappen för champagneälskare

Efter lång väntan är den äntligen här! Riedel har i samarbete med Dom Pérignon tagit fram ett exklusivt champagneglas – designat för att optimera och framhäva de luxuösa vintagebubblorna. Det blir g..

Läs mer
Glaset allt viktigare för vinupplevelsen

Glaset allt viktigare för vinupplevelsen

Under flera decennier la vi knappast något vikt vid glaset. Visst, det skulle se fint ut, i övrigt hade vi inga anspråk. Det har vi idag. Men så har vi lärt oss att glaset är helt avgörande för uppl..

Läs mer
Riedel leder vinglasets utveckling

Riedel leder vinglasets utveckling

Glas blir allt viktigare för den vinintresserade. Det hade man koll på för några hundra år sedan på Riedel i Österrike, glasfirman som producerat vinglas i generationer. Men tro inte att de slagit s..

Läs mer