Vardagslyx eller firande till helgen? En välsmakande, brynt fisk kan alltid lyftas ytterligare med ett passande vitt vin. Men hur vet man egentligen vad som är gott i denna djungel av smaker? Johan Franco Cereceda tipsar om några av Systembolagets nysläpp inom beställningssortimentet.
2018
Pazo Barrantes Albariño
Aromatiska toner i ursprungstypisk, klassisk stil i doft, inslag av päron, lätt parfymerat åt det tropiska hållet. Överraskande fylligt i smak, närmast glyceriskt med toner av mogen citron, parfymerat i ohämmad stil, rejäl längd och viss eldig ton i avslut som drar lite åt det nötiga.
750 ml -
13.5% -
Sockerhalt 0.3 g per 100 ml
399 kr
2018
Quinta do Ameal Loureiro
Läckert friskt, inslag av mineral, tydlig äppelton med toner av gummi och persika i mycket spännande stil. Lätt spritsigt, inslag av päron i smak med minerala toner, lite fylligare med bra syra i vitpepprig stil och en bra längd med tydlig torr och fruktig ton. Provningens mest prisvärda vin!
750 ml -
12% -
149 kr
2015
Sybille Kuntz Mosel Riesling Kabinett Trocken
Mjukt, sötaktigt i doft, närmast varmt förföriskt med inslag av mogna bananer, lite tropiskt med toner av gummi och en liten stålig ton. Komplext i smak, inslag av citrus, stål, torkad frukt, koncentrerat, lätt simmigt, tydligt inslag av torkade aprikoser i längd i sammansatt, mycket välgjord stil.
750 ml -
12% -
259 kr
2016
Romo Domaines des Huards
Läckert utvecklat doft, sötaktig fruktighet, ananas, torkade aprikoser samt omogen mango. Bra syra i smak i stramt läcker stil, fin frukt, citrus, omogen päronfrukt med riktigt bra längd och en tydlig ursprunglig ton.
750 ml -
13% -
231 kr
2021
Philipp Kuhn Grosskarlbacher Burgweg Riesling
Mycket aromatiskt med inslag av gummi, massor av mineralitet med fin citrusfrisk ton, bra frukt där nektarin dominerar i doft. I smak inslag av gummi, mineralitet, frukt, tropiska toner med bra längd med viss sötma i mogen nektarinton och ståliga inslag i eftersmaken.
750 ml -
12.5% -
299 kr
