HEM

Aktuellt

En annorlunda jul med Glöet

Julen 2023 närmar sig och snart skall det drickas glögg i tid och otid. Ibland blir man kanske lite trött på glöggen och vill testa något nytt och spännande, något som kanske rent av bubblar men ändå smakar glögg.

Exakt detta var det som saknades på marknaden tyckte grundarna Anette och Juha-Matti Raunio så 2015 började de därför sin resa med att blanda de karaktäristiska glöggsmakerna med mousserande vin och Glöet var född. 

Vinet har blivit en succé i Sverige och även i Finland, Glöets hemvist. Idag känner vi alla igen de vita och röda flaskorna på Systembolagets hyllor, men i år kommer vi även få se en nykomling i Glöetfamiljen. En nykomling som verkligen sticker ut. Glöet Gold Sparkling är verkligen “sparkling” på två olika vis. I flaskan finner vi ett lätt roséfärgat gyllene guld-gnistrande bubbel. I smak och doft hittar vi klassiska toner av julkryddor, men med lite mindre sötma än i den röda och vita Glöet. Självklart är även denna nykomling mousserande. 

Under provningen bjöds vi på en avsmakningsmeny på Villa Gothem, speciellt framtagen för att möta de juliga smakerna i Glöet.

Avsmakningsmenyn bestod av:

  • Skagen med löjrom och dill på smörstekt bröd
  • Bottenviklöjrom med smetana, rödlök och dill 
  • Sandwich med kallrökt lax, hovmästarsås och pepparrotskräm på brioche 
  • Grönkålspaj 
  • Sandwich med Västerbotten ost, ägg och gräslök 

Dessert:

  • Chokladmousse med karamell ganache och kaffeglaze 
  • Citroncupcake med frystorkade hallon
  • Havtornsbavaroise med kokospannacotta och passionsfrukt 
  • Chokladtryffel 
  • Amarettokaka

Under kvällen bjöds vi på följande drycker:

Glöet White Sparkling Glögg
Glöet White Sparkling Glögg
Kryddig och söt smak med inslag av pomerans, kanel, kardemumma, nejlika, vanilj och granatäpple.
750 ml - 11% - Sockerhalt 4.0 g per 100 ml
105 kr

Glöet Gold Sparkling
Glöet Gold Sparkling
Kryddig söt smak med med inslag av julkryddor, saffran, pomerans, vanilj och tonic.
750 ml - 8% - Sockerhalt 3.9 g per 100 ml
105 kr

Glöet Sparkling Glögg
Glöet Sparkling Glögg
En doft av körsbär, ingefära, kryddnejlika, apelsin, karamell och jordgubbar. I smaken tillkommer örtighet, bitterhet och sötma.
750 ml - 11% - Sockerhalt 4.9 g per 100 ml
105 kr


Monica Åhlund

Du kanske även vill läsa dessa

Fira champagnedagen i stil med 3 bubblande favoriter

Fira champagnedagen i stil med 3 bubblande favoriter

Den 21 oktober är det dags för internationella champagnedagen. Det är dagen då denna populära dryck helt och hållet får stå i fokus av champagneälskare världen över. Här har vi valt ut tre bubblande..

Läs mer
Svenska champagnen vände till succé

Svenska champagnen vände till succé

Den svenska champagnen Guldkula hade ett tufft år i fjol. Men nu har försäljningen tagit fart rejält. – Vi räknar med att sälja mellan 70 000 och 80 000 flaskor i år, lite beroende av hur det går vi..

Läs mer
Vi listar bästa dryckerna till julbordet

Vi listar bästa dryckerna till julbordet

Här listar vi de bästa dryckerna till julbordet. Decembermörkret har smugit sig in i varenda liten vrå och julen står för dörren. Planerar du för ett traditionellt julbord på julafton? Låt oss hjälp..

Läs mer