HEM

Aktuellt

French 75 – årets festligaste drink

Champagne är för många den ultimata drycken till nyår – men går det att göra bubbel ännu festligare? Javisst! Om du inte har provat en French 75 ännu är den ett riktigt kanonförslag på en drink att skåla in det nya året med.

Vad är en French 75?

Historien om French 75 tar sin början någon gång under första världskriget. Drinken sägs ha fått sitt namn efter den franska 75 mm-fältkanonen, på grund av likheten mellan drinkens skarpa smak och kanonens slagkraft.

Vanligtvis består en French 75 av gin, färskpressad citronjuice och sockerlag, som sedan toppas med champagne och serveras i flöjtglas. Tillsammans resulterar ginens kryddighet, den friska champagnen, citronsaftens syra och den söta sockerlagen i en uppfriskande och komplex cocktail. Det finns också versioner där cognac används istället för gin, vilket pekar på drinkens franska ursprung.

Drinken har sedan skapandet synts i diverse populärkulturella sammanhang vilket ytterligare har bidragit till dess klassikerstatus – bland annat dricks den i storfilmen Casablanca från 1942.

Klicka här för recept och en video på hur du blandar en riktigt bra French 75

Vill du ha fler recept, inspiration och trendspaningar från drinkvärlden? Bli medlem på vår nya systersajt Cocktailguiden och ta del av exklusiva erbjudanden, tävlingar och nyheter först av alla. Välkommen!

Klicka här för att bli medlem på Cocktailguiden


Monica Åhlund

Du kanske även vill läsa dessa

Champagnehusets nya designsamarbete

Champagnehusets nya designsamarbete

Miss Li är inte bara en folkkär musiker. Nu har hon även blivit designer av champagne. – Jag ville skapa en förpackning som tar för sig och som gör mig glad med starka poppiga färger och där designe..

Läs mer
Bästa crémant på Systembolaget

Bästa crémant på Systembolaget

Allt som bubblar från Frankrike är inte champagne. Det finns crémant också! Från olika delar av landet dessutom. Det är stundtals bra, alltid i en egen division, samtidigt som några sneglar uppåt. H..

Läs mer
Bubblet som säljer mest

Bubblet som säljer mest

Bubbelvin från olika delar av världen blir allt populärare. Men när vi handlar vårt bubbel är det ett land som dominerar stort, en druva, ett område. Snacka om monopol. Samtidigt börjar vi snegla mo..

Läs mer
Taittinger lanserar ny årgång av Comtes de Champagne..

Taittinger lanserar ny årgång av Comtes de Champagne..

För de som uppskattar Champagne av högsta kvalitet väntar en spännande händelse den 7 december. Då kommer det ansedda vinhuset Taittinger att introducera sin prestigefyllda Comte de Champagne Blanc ..

Läs mer
Fem tips – så kan du fira internationella cham..

Fem tips – så kan du fira internationella cham..

Tänk att champagne har en egen världsdag – och det är idag! Så hur tänker du fira den här chansen att dricka riktigt bubbel? Om du fortfarande är tveksam – låt oss komma med några snabba..

Läs mer
Vinterns hetaste champagner

Vinterns hetaste champagner

Aldrig har väl behovet av att sätta guldkant på tillvaron och få lite extra lyx varit större än nu. Och vad passar bättre än ett glas utsökt champagne under jul- och nyårshelgerna? Vinguiden har spa..

Läs mer