HEM

Aktuellt

French 75 – årets festligaste drink

Champagne är för många den ultimata drycken till nyår – men går det att göra bubbel ännu festligare? Javisst! Om du inte har provat en French 75 ännu är den ett riktigt kanonförslag på en drink att skåla in det nya året med.

Vad är en French 75?

Historien om French 75 tar sin början någon gång under första världskriget. Drinken sägs ha fått sitt namn efter den franska 75 mm-fältkanonen, på grund av likheten mellan drinkens skarpa smak och kanonens slagkraft.

Vanligtvis består en French 75 av gin, färskpressad citronjuice och sockerlag, som sedan toppas med champagne och serveras i flöjtglas. Tillsammans resulterar ginens kryddighet, den friska champagnen, citronsaftens syra och den söta sockerlagen i en uppfriskande och komplex cocktail. Det finns också versioner där cognac används istället för gin, vilket pekar på drinkens franska ursprung.

Drinken har sedan skapandet synts i diverse populärkulturella sammanhang vilket ytterligare har bidragit till dess klassikerstatus – bland annat dricks den i storfilmen Casablanca från 1942.

Klicka här för recept och en video på hur du blandar en riktigt bra French 75

Vill du ha fler recept, inspiration och trendspaningar från drinkvärlden? Bli medlem på vår nya systersajt Cocktailguiden och ta del av exklusiva erbjudanden, tävlingar och nyheter först av alla. Välkommen!

Klicka här för att bli medlem på Cocktailguiden


Monica Åhlund

Du kanske även vill läsa dessa

Cavaprovning med överraskande hög kvalitet

Cavaprovning med överraskande hög kvalitet

Ställ några av Spaniens bästa bubbelviner mot varandra i en provning, prata om den nya klassificeringen i Cava och succén är ett faktum. Vinguiden höll i lördags en mycket uppskattad Master Class me..

Läs mer
Konsten att sabrera champagne

Konsten att sabrera champagne

Har du alltid drömt om att sabrera en flaska champagne på nyår eller vid ett annat festligt tillfälle? Denna mytiska konstform är en gammal tradition och sägs härstamma från tidigt 1800-tal. Att sab..

Läs mer
Vinguidens världsrekord en succé

Vinguidens världsrekord en succé

Det har säkert inte undgått någon att Vinguiden numera kan titulera sig världsrekordhållare i champagneprovning. Det var i lördags Vinguiden hade lyckats samla 768 personer till sin världsrekordprov..

Läs mer