Visst är det väl lite extra häftigt att öppna en STOR flaska vin? Det känns på något vis mycket mer festligt än att öppna fler standardflaskor. Lite mer dekadent, lite mer lyxigt, lite mer fest!
Viner tappade på större buteljer utvecklas också mycket bra vid lagring, mycket bättre än om vinet är tappat på standardflaska. Den optimala storleken för lagring anses vara Magnumbuteljen. De bättre champagnehusen lagrar oftast sina reservviner i större flaskor, många använder då just Magnumbuteljer.
I vinvärlden har ju det mesta lite krångliga namn, precis samma sak gäller benämningen av de olika storlekarna. De har bibliska namn, men inget verkar dock veta riktigt varför.
Hur många har du haft förmånen att öppna?
Piccolo (eller Split): 1/4 flaska
Demi (eller Half): 1/2 flaska
Standard: 1 vanlig flaska
Magnum: 2 flaskor
Dubbelmagnum: 4 flaskor
Jeroboam: 4 eller 6 vanliga flaskor (beroende på ursprung)
Rehoboam: 6 flaskor
Imperial eller Methuselah (beroende på ursprung): 8 flaskor
Salmanazar: 12 flaskor
Balthazar: 16 flaskor
Nebuchadnezzar: 20 flaskor
Melchior: 24 flaskor
Doft: Mycket fruktig och kryddig doft med inslag av mörka mogna bär, svartpeppar, lakrits och nejlikor.
Smak: Mycket ungt vin med fruktig smak av hallon och blåbär med en lätt kryddig underton.
Doft: Aromatisk, parfymerade toner, persika, aningen söt.
Smak: Smakintensiv med tropiska toner, blommig, persika, bitter, viss längd med markerad persikoton.
Doft: Utvecklad stil, mogen frukt, stall, jordig karaktär, tropiska frukter, aromatisk i hustypisk stil.
Smak: Mogen exotisk frukt, persika, aprikos, utvecklad karaktär, mineral ton med rejäl fräschör, relativt lång eftersmak med fruktsyra och en utvecklad ton som dominerar.
