Visst kan vi investera i vin. Många gör det enbart för ekonomisk vinnings skull, andra för att ha det som ett slags säkerhet: Går det inte att sälja, går det i alla falla att konsumera.
Det viktiga att tänka på vid investering är att köpa vin som håller och gärna blir bättre med åren. Vinet bör även vara svårt att få tag på och komma i små volymer. Samtidigt måste det vara känt, i alla fall av de vinintresserade som även är intresserade av att köpa dyrt vin, unikt vin, äldre vin.
Ett sätt är att köpa viner ”en primeur” som man gör i Bordeaux, Frankrike. Man köper helt enkelt vin när det fortfarande ligger på fat och bara är något år gammalt. Då ska man se till att köpa vin från ett erkänt bra slott och från en bra årgång. Viner från dåliga årgångar tappar snabbt i värde.
Bordeaux och Bourgogne är självklara vindistrikt för investeraren. Det är bara att titta i vinauktionskataloger för att bli övertygad. Över hälften av sidorna fylls med viner från dessa båda vindistrikt.
Champagne är ett annat tips till den som vill investera. Gärna årgångschampagner eller så kallade prestigechampagner. Portviner, madeira och vita viner från Mosel eller Cabernet Sauvignon från Napa Valley i Kalifornien är också bra investeringstips.
Dokumentation och proveniens (historia) är viktigt även när man investerar i vin och ska sälja sina investeringsobjekt. Även att vinet förvarats på lämpligast sätt, gärna i en professionell vinkällare vilket även ska dokumenteras.
Ska man köpa äldre viner för vidare försäljning är det bra att alltid kolla vinnivån i flaskan. Ju högre upp vätskan når, desto bättre. Det innebär nämligen att luftfickan i flaskan är liten och ju mindre den är, desto mindre har luften påverkat vinet.
