Amerikanarna älskar sin pizza. Att man firar Pizzans Dag varje år, andra veckan i februari, är därför inga konstigheter. Vi är väl inte sämre än att vi hakar på firandet och hämtar lite matinspiration från Toscana istället för USA. Terreno Deli i Winery Hotel i Solna, Stockholm, bjuder på pizza med philadelphiaost, crème fraiche och ruccola.