HEM

Aktuellt

Prisvinnande svenska viner – som du bara måste prova

På kort tid har Sverige gått från att vara lekmän inom vinproduktion, till att vinna stora internationella utmärkelser. Därför har vi plockat ut några riktigt uppseendeväckande och dekorerade viner åt dig. Smaken är… mer än bara lagom.

Svenskar gör vin – hur blev det så här?

Trodde du inte att Sverige hade en vinhistoria? Tänk om. Trots det relativt karga och svala klimatet har det genom historien funnits perioder av mer värme. Det talas faktiskt om vinodlingar i Stockholmsområdet redan under tidigt 1600-tal. Inte tillräckligt imponerad? Arkeologer konstaterar också att vi odlade vindruvor i våra trakter redan under stenåldern – för 6 000 år sedan!

Från minimalist till internationell prisvinnare

Sedan 1999 är Sverige ett officiellt vinland. Det som började i liten skala ökade plötsligt lavinartat. Mellan åren 2015 och 2019 steg svensk vinförsäljning med hela 225 procent, samtidigt som utmärkelserna fullständigt har haglat in över svenska vinproducenter. Idag finns det cirka 30 vinproducenter i Sverige, och det är vitt vin på druvan Solaris som dominerar. Den har nästintill fått epitetet ”den svenska vindruvan” eftersom den passar att odla i vårt svenska klimat.

Svenska viner du verkligen inte får missa

ELSA Fredholms och Flyinge vingård
2022
ELSA Fredholms och Flyinge vingård
Guldvinnare 2022 i både International Wine & Spirits Awards och PIWI International Wine Challenge. I ELSA plockar druvan Solaris fram fantastiska smaker av gröna äpplen, päron, örter, krusbär, persika, mandel och lime. Och så en härlig fatkaraktär på det. Vilken mix.
500 ml - 13% - Sockerhalt <0,3 g per 100 ml
287 kr

Åhus Solaris EQ
2020
Åhus Solaris EQ
Årgången från 2019 vann silver i International Wine & Spirits Awards 2020. Spännande att se vad som väntar denna vackra tappning. Nyanserad och fruktig smak som passar som handen i handsken till grillade fiskrätter. Säljstart 5 juni 2023.
500 ml - 12% - Sockerhalt <0,3 g per 100 ml
193 kr

Askesäng Kullabergs Vingård
2021
Askesäng Kullabergs Vingård
För fyra år sedan vann Askesäng från Kullabergs Vingård utmärkelsen Seal of Approval i den internationella vintävlingen AWC Vienna. Nu byter vi årgång från -19 till -21. Ett mycket friskt vitt vin där Solaris-druvan får trevligaste sällskap i form av nyfiken Souvignier Gris. Häll upp i glasen till kyckling eller fisk.
750 ml - 12.5% -
344 kr

Mer än lagom – på svenska flaggans dag

Sverige är ju känt för att vara landet lagom. Nu har du chansen att bryta den typen av uttjatade och trötta jargong – på självaste nationaldagen. Låt oss tillsammans skåla och fira Sverige med riktigt imponerande svenska viner!

Övriga källor:
svensktvin.se, systembolaget.se


Monica Åhlund

Du kanske även vill läsa dessa

Allt populärare att odla vin i Sverige

Allt populärare att odla vin i Sverige

Det varmare klimatet gör det allt populärare att odla vin i Sverige. Men fortfarande är det för kallt – men här är druvan som räddar vinodlingen. Svensk vinodling växer som aldrig förr. I dag ..

Läs mer
En gastronomisk resa till Åbo och Nådendal

En gastronomisk resa till Åbo och Nådendal

Två år av pandemi, pass-strul och nu oändliga köer på Arlanda har fått många att utforska alternativa vägar för att få njuta av lugn, vackra vyer, gott vin och god mat. Viking Lines nya stolthet Glo..

Läs mer
Naturvinet skördas i Toscana – men skapas i Sv..

Naturvinet skördas i Toscana – men skapas i Sv..

De ekologiska druvorna från Toscana har skördats för hand och sen fraktats till Sverige. Sedan har naturvinet tillverkats på Lidingö, utanför Stockholm. – Högberga Natur är ett fruktigt vin och jag ..

Läs mer
Solaris – en druva för nordiskt klimat

Solaris – en druva för nordiskt klimat

Har du hört om Solaris? Kan Sverige bli ett vinland att räkna med i framtiden? Med tanke på den mångsidigt tåliga druvan Solaris går det faktiskt inte helt att räkna bort. Här har vi samlat allt du ..

Läs mer
Svenska proseccon med det svåra namnet

Svenska proseccon med det svåra namnet

Kanske är det lite svårt att uttala. Men här är en ny svensk Prosecco med namnet AVAVAVINO. – Vänner i vinbranschen ville göra saker annorlunda, förklarar Emma Fallman på AVAVAV. Född i Italien och..

Läs mer
De kan vinna på Stellagalan 2021

De kan vinna på Stellagalan 2021

Stellagalan lyfter fram kvinnliga förebilder för att främja en mer jämställd gastronomi i Sverige. Nu är de nominerade till 2021 års gala klara och 21 superproffs slåss om priserna. Den 11 oktober k..

Läs mer