I helgen höll Vinguiden vårmingel på The Winery Hotel i Solna utanför Stockholm. Temat var viner från Rhône och Provence. Kunderna strömmade till och fick prova flera spännande produkter.
Fina viner, soligt väder, härlig miljö och glada gäster. Ett riktigt lyckat och trevligt vårmingel, med andra ord. På temat Rhône och Provence, med viner från Spring Wine, presenterade Vinguidens sommelierer hela åtta viner – vitt, rosé och rött. De hundra platserna bokades rekordsnabbt och redan före öppning anlände förväntansfulla gäster till Vinguiden och The Winery Hotel, en speciell plats med eget vineri och vinotek. En rundvandring bland ståltankarna i vineriet hanns också med, intressant och uppskattat.
Vinexperterna Johan Franco Cereceda, Michael Anderquim, Niklas Nordlander och Karin Karlsson Björklin stod för servering av den trevliga bredden av viner till både fågel, fisk och mittemellan. Tänk saffransstinn fiskgryta, grillad hälleflundra eller grillade havskräftor med aioli, vegetariska dumplings, ugnsbakade lammracks, grillad entrecôte eller långkok på oxkind. Eller varför inte fredagspizzan? Längre ner listas alla vinerna som funkar fint till respektive meny.
Följ eventet i efterhand via Facebook
Hälsning från Michael
Välkomsttal
Rundtur i vineriet
Sommeliererna presenterar vin 1
Sommeliererna presenterar vin 2
Vinguidens vårmingel på The Winery Hotel – välbesökt och uppskattat.
Andreas Glantz Almén, Kenneth Puleo, Emma Björkman och Johanna Lind provade och gillade Lirac.
Här serveras vitt av Johan Franco Cereceda. Annars tänker systrarna Anna Hübinette och Stina Hübinette satsa på röda Clos de l´Oratorie till grillat i sommar, det står klart.
Coteaux d´ Aix en Provence var ett av de tre rosevinerna, serverat av Vinguidens Niklas Nordlander.
Peter Hellström och Robert Schenkenberg provade både röda och vita Clos de l´Oratorie, Châteauneuf-du- Pape. ”Mycket fräscht och gott vitt, men kanske extra intressant rött”, blev omdömet.
Clos de l´Oratorie des Papes 2014 var mycket omtyckt, här testat av Peter Eriksson.
Sommelier Michael Anderquim från Vinguiden bjöd bland annat på Lirac.
Här är vinerna som provades
Vitt vin
![Héritages Côtes du Rhône Blanc Ogier](https://www.vinguiden.com/wp-content/uploads/2013/08/2866-01-81x300.jpg)
![L'Oratoire des Papes Blanc](https://www.vinguiden.com/wp-content/uploads/2014/03/75513-82x300.jpg)
Rosévin
![Mas Mellot](https://www.vinguiden.com/wp-content/uploads/2015/05/mas-mellot.png)
![Coteaux d'Aix en Provence Gassier](https://www.vinguiden.com/wp-content/uploads/2015/02/72909-01-74x300.jpg)
![Château Gassier Le Pas du Moine](https://www.vinguiden.com/wp-content/uploads/2016/02/Chateau-Gassier-Le-Pas-du-Moine-final-69x300.jpg)
Rött vin
![Lirac Le Petit Prince](https://www.vinguiden.com/wp-content/uploads/2012/03/2214-90x300.jpg)
![Notre Dame de Cousignac Côtes du Rhône Villages Organic](https://www.vinguiden.com/wp-content/uploads/2016/02/Notre-Dame-de-Cousignac-Cotes-du-Rhone-Villages-Organic-81x300.jpg)
![L'Oratoire des Papes](https://www.vinguiden.com/wp-content/uploads/2012/03/73963-82x300.jpg)