HEM

Aktuellt

Vad vet du om ukrainskt vin?

Att Ukrainas historia i såväl då- som nutid är minst sagt tuff vet alla. Men vad vet du om landets vinproduktion? Testa dig själv – och testa några viner från landet. Det tycker vi på Vinguiden det är värt.

Visste du att …

… redan de gamla grekerna gjorde vin på Krimhalvön för mer än tusen år sedan.

… Krimhalvön under 1800-talet var känt för kvalitetsvin. Inte minst uppskattat av kejsaren Alexander II.

… Odessaregionen, i landets sydvästra del vid Svarta havet, är känd för såväl röda som vita viner av både internationella och lokala druvsorter.

… landet även är känt för söta starkviner som ”Massandra Port”.

… den ryska annekteringen av Krim 2014 påverkade Ukrainas vinproduktion mycket negativt eftersom många vingårdar ligger där.

… de flesta av landets nu cirka 160 vinproducenter håller till på de platser där kriget utspelar sig. Trots det fortsätter de göra och exportera vin.

… lokala druvsorten odessa black är en korsning av cabernet sauvignon och alicante bouchet. Den är en ”teinturier”, alltså en druvsort med blåfärgad must, och ger extremt färgrika viner.

Testa ukrainskt vin

Villa Tinta Odesa Black VIP
2019
Villa Tinta Odesa Black VIP
Intensivt djup färg. Mycket mörka bär, plommon och lakrits bland dofterna. Maffig smak som trots det inte känns tung, däremot rik och komplex med fin kryddighet. Gott till vilt eller en mustig köttgryta.
750 ml - 12% -
139 kr

Odesos Cabernet Sauvignon
2021
Odesos Cabernet Sauvignon
Blåröd, ungdomlig färg. Rikt fruktig doft av svarta vinbär, björnbär och sötlakrits. Sötfruktig smak av mörka bär och viol, med fin syra och värmande eftersmak. Gott till pasta med långkokt ragu eller svamp.
750 ml - 14% -
149 kr


Anders Melldén

Du kanske även vill läsa dessa

Bästa av två världar: Vin och choklad

Bästa av två världar: Vin och choklad

Varför nöja sig med bara vin när man dränka flaskorna i choklad? Nu har den lilla amerikanska butiken gjort succé i USA och öppnat nätbutik för att klara efterfrågan. Kunderna vill uppleva det bästa..

Läs mer
Vinet som de flesta svenskar druckit

Vinet som de flesta svenskar druckit

Det finns klassiska viner – och så finns Ruffino Chianti. Toscana-vinet har funnits med sedan dagens Systembolag bildades 1955. Nu går Ruffino in i ett nytt decennium med ekologiskt certifierade vi..

Läs mer
Kyparens misstag kostade 52.000 kr

Kyparens misstag kostade 52.000 kr

Ibland kan det vara svårt att skilja på vinflaskor. Det fick en stackars kypare på den brittiska restaurangen Hawksmoor bittert erfara häromkvällen. Under den stressiga kvällen bad en middagsgäst om..

Läs mer