HEM

Aktuellt

Vinmakare i brinnande krig

Libanon idag. Tisdag den 22 oktober. Vinmakaren Faouzi Issa skulle ha varit här, i Stockholm för att berätta om sina viner. Det blir inte så. Av förklarliga skäl.

– Nu hörde jag en bomb smälla, utbrister Faouzi plötsligt.

Bekaadalen i Libanon

Han sitter hemma hos sig. Sänder provningen live via zoom. Det känns som under pandemin, men ändå inte. Här i Sverige är ju allt som vanligt. Det är det inte i Libanon som dragits in i konflikten mellan Israel och Palestina.

– Det är inget bra läge för att ge sig ut och resa. Hur detta ska sluta? Jag hoppas och tror på ljuset längst bort i tunneln, säger Faouzi Issa.


Vinmakaren Faouzi Issa via Zoom.

Och fortsätter berätta om familjens vingård. Bekaadalen ligger mellan två bergsmassiv och är en dal som börjar på tusen meters höjd över havet. Sådana förutsättningar är man ensam om i vinvärlden. Inte ens i Mendoza är det lika högt.

Här har familjen drivit vingård sedan 1868 och var först med att skapa ett kommersiellt vin från platsen. Odlingstraditionen i området är dock tusentals år gammal. Mycket sol, torr sommar, snö på vintern som ger vatten djupt i jorden som rankornas rötter får suga i sig under de torra månaderna. Välventilerat och lätt att odla ekologiskt.

Och nu faller alltså bomber alldeles i närheten.

– Det var den första idag, säger Faouzi efter smällen. Men vi är vana. Vi jobbar på. Efter stormen kommer solsken. Låt oss vara positiva …

Vill du prova vinerna från Bekaadalen så finns detta i Systembolagets fasta sortiment:

Marquis de Beys Red
2019
Marquis de Beys Red
Syrah och cabernet sauvignon med 18 månader i fat. Vanilj, kryddor och cedertoner från faten samsas med mörk frukt, choklad och läder.
750 ml - 14% - Sockerhalt <0,3 g per 100 ml
229 kr

Och denna personliga favorit hittar du i beställningssortimentet:

Domaine des Tourelles Red
2021
Domaine des Tourelles Red
Syrah, cabernet sauvignon, cinsault och carignan som vinifierats och lagrats i cementkärl. Lätt rökighet, mörk frukt, peppartoner och stram strävhet som ger bra matchning till en köttbit med krämig sås. Kan också lagras vidare.
750 ml - 14% -
179 kr


Anders Melldén

Du kanske även vill läsa dessa

Chips och vin – så hittar du den perfekta kombinatio..

Chips och vin – så hittar du den perfekta kombinatio..

Hur matchar man egentligen chips och vin? Vi svenskar älskar våra snacks, och när det vankas festligheter åker skålar med chips, nötter, ostbågar och salta pinnar gärna fram. Men vad dricker man til..

Läs mer
5 bästa boxarna i sommar – Anders Melldén väljer

5 bästa boxarna i sommar – Anders Melldén väljer

Till sommarens stora fester kan ett mustigt rött eller vitt bag-in-boxvin ha sin plats. Eller varför inte ställa en god rosébox i kylen för ett enkelt eftermiddagsglas på balkongen då och då? Numera..

Läs mer
Från Måns till Brad Pitt – 10 kändisviner att prova ..

Från Måns till Brad Pitt – 10 kändisviner att prova ..

Idag finns det gott om kändisviner på Systembolaget, och inte bara från svenska kändisar. Vi har samlat en lista med 10 svenska och utländska kändisviner – flera som vi tror att du nog aldrig har pr..

Läs mer
Äntligen högsäsong för grapefrukt! Här är våra favor..

Äntligen högsäsong för grapefrukt! Här är våra favor..

Vi bara älskar grapefrukt. Denna vackra, färgglada citrusfrukt som är söt, sur och bitter – ja, allt på en och samma gång. Nu när det är högsäsong för citrusfrukter vill vi passa på att slå ett slag..

Läs mer
Anders Melldén tipsar: vinnyheter på Systembolaget i..

Anders Melldén tipsar: vinnyheter på Systembolaget i..

Den sista officiella sommarmånaden är här och med den lanserar ett gäng nya viner på Systembolaget. Augusti månad bjuder bland annat på en uppfriskande bubbeltrio, välgjord riesling och rött till se..

Läs mer
Anders Melldén tipsar: Vinnyheter på Systembolaget i..

Anders Melldén tipsar: Vinnyheter på Systembolaget i..

Augusti är här och så även vinnyheter på Systembolaget. Denna månad bjuder på bubbel till kräftkalaset, smakrika vita och kantarellvin från Etna. Listan uppdateras kontinuerligt under månaden så glö..

Läs mer