Aningen bitter initialt, pepprig med sötfruktiga toner, lite sträv ton med lätt rökig ton samt en bra balans i lättdrucken stil där en liten eldig karaktär ligger kvar.
Råvaror: Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Syrah
Doft: Ren frukt, inslag av vanilj, sötfruktig ton i välbalanserad, fruktig stil.
Smak: Aningen bitter initialt, pepprig med sötfruktiga toner, lite sträv ton med lätt rökig ton samt en bra balans i lättdrucken stil där en liten eldig karaktär ligger kvar.
Passar till:
Producent: Raimat
Importör: Spendrups Bryggeri AB
Antal ordrar: 791
Vinets doft för tankarna till mörk frukt som björnbär och svarta vinbär, kakao, kaffe, med underliggande, varma, kryddiga toner av peppar och muskot. Mjuka tanniner och underliggande struktur ger en lång, kraftfull eftersmak med inslag av rostat fat, kaffe, kakao och mogna bär.
Anima de Raimat passar bra till lättare rätter av kalv, kyckling och skinka. Även till din söndagsstek och lättare vilt samt till hårdostar.
Druvorna skördades nattetid för att svalkan kunde bidra till att behålla de fruktiga aromerna. I vinanläggningen kyldes klasarna ner till 15°C. En del av druvorna fick ligga svalt i 24 till 48 timmar och därefter skedde jäsningen vid 25°C. Detta gav ett fruktigare, friskare vin. Resten av druvorna fick jäsa vid högre temperatur för att utvinna mer tannin, struktur och komplexitet. Sedan blandades dessa två basviner för att få fram ett ungt, modernt vin med frukt och struktur. Lagras på fat i 4 månader.
Det blå mönstret på flaskans etikett, är hämtat från en kakelvägg i Raimats gamla slott i Katalonien.
Överraskande gott vin. Beställde en låda (4 flaskor) och nu beställer jag samma vin igen. Fruktigt, med trevlig smak. Är bra på att smaka, men dålig att beskriva. Köp det!
Väl värt priset
Smakfullt,Mycket gott
Väldigt smakfullt och fina aromer
Fylligt och smakrikta. Mycket gott!
Riktigt bra vardagsvin.
Smakade utmärkt till årets första grillmiddag. Jag uppskattar alltid vinerna från Raimat.
Passar till grillad eller stekt fisk. Lasagnen blev godare med vinet till.
God, passar bra till lamm
Mjukt och behagligt vin som även klarade att matcha en Bouef Bourgignon på älgkalv.
Ett fräscht vin, smakrikt och med viss strävhet.
Inget dåligt vin, men heller inte särskilt bra - så ett medelvin. Kul att ha provat.
Smakade bra ?
Ett gott vin som även passar till fisk
Ett bra vin som smakade gott till klassisk spagetti och köttfärsröra
Mycket nöjd. Ett mjukt och smakrikt vin som passar bra både som sällskapsvin och till mat.
Fantastisk gott , kraftigt men ändå mjuk . Jag hade vinet till kalkon , hel perfekt , jag kommar hel säkert köpa mera , ett vin man bara måste ha hemma
Mycket bra vin. Det ska jag köpa fler av.
Köpte tre flaskor för att få en låda (hade varit en trevlig give away grej) men såklart ingen låda kom med beställningen. Trist reklam. Vinet annars ok, kanske inte helt prisvärt.
Vinguiden har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget utan tipsar endast om viner som finns i deras sortiment. All försäljning samt beställning sker på och genom Systembolaget.se
