Vad är det vi dricker? Vad säljer bäst och mest? Vi, vinskribenter har gjort som Allt om Mat gör en gång om året, gått och köpt de hundra mest sålda vinerna och sedan provat dem. Läs om vad vi tycker om de 10 mest sålda flaskvinerna.
Att Bag in Box har ökat är ingen nyhet men att fyrtioåtta stycken av hundra är BiB eller tetra var för mig en nyhet. I januari i år såldes det 8,2 miljoner liter vin varav 2,5 miljoner var Bag in Box och 955 000 tetra, över 40 %. Bag in Box har om man jämför med förra året i januari ökat från 19, 8% till 30,7%!
Boxen har sina fördelar absolut; den har en längre hållbarhet efter öppnandet, mer lätthanterlig, fri från eventuella korkskador samt billigare. Toppen på båtsemestern, i lilla lantköket samt vid större garden och picknickfester. Men med handen på hjärtat, vart tog känslan vägen? Känslan av att kunna njuta av en dryck som vinbönderna lagt ner åtskilliga timmar, månader och år att producera. Finns den själen kvar i papplådan eller tetran som bärs hem för en mysig hemmakväll. Känslan av en nystekt färsk gåslever kommer aldrig bli densamma i Sibyllaköket, sushi i plasttråg på ICA kan aldrig få fräschören som en nygjord sushitallrik hos en bra Japanrestaurang. Själen och riset har torkat för länge sedan. Vi recenserar och pratar inte så ofta om pappviner men faktum kvarstår – det dricks mer och mer vin från box och kvaliten ökar.
10 bästa flaskvinerna
Vi ska koncentrera oss på de mest sålda flaskvinerna och se hur dessa står sig kvalitetsmässigt.
1,5 milj liter/01
Señorío de los Llanos Reserva. rött
Nr 2685/Fondberg & Co 54 kr
Valdepeñas, Spanien
”Ett smakrikt vin med mycket läder och insmickrande sötma från fat, bra längd och kraft-publikt” ***
1,1 milj liter/01
Åkesson Terra dell Oro Rosso rött/tetra
Nr 12384/Åkesson Vin AB 43 kr
”En syrlig lingonton följer vinet från doft till smak” *
1,08 milj liter/01
Blossa Vinglögg
Nr 4000/V&S 46 kr
Sverige
”Inte för inte Sveriges mest sålda, smakar som glögg ska smaka!” *****
583 000 liter/01
El Coto Crianza rött
Nr 12670/Spendrups 69 kr
Rioja, Spanien
”Röda bär aning vanillin medelfyllig, publikt” Landets Pizzerior kan inte ha fel! ***
553 000 liter/01
Señorio de los Llanos
Gran Reserva rött
Nr 22679/Fondberg & Co 65 kr
Valdepeñas, Spanien –dålig flaska!
493 000 liter/01
Gato Negro Cabernet Sauvignon. rött
Nr 7564/Göte Andersson & Co 56 kr
Lontué, Chile
”Inställsam sötma av bränt socker som i smaken blir mer mjuk och mullig-enkelt gott smakrikt” ***
486 000 liter/01
Periquita rött
Nr 2574/Arvid Nordquist 59 kr
Terras do Sado, Portugal
”Likt en pålitlig arbetshäst, bastant och trogen” ***
468 700 liter/01
Promessa Rosso Salento rött
Nr 32401/Vinunic 59 kr
Puglia, Italien
” Mörka söta bär, mjuk och inställsam-publik i romantisk utformning!” ***
453 000 liter/01
Le Bistro rött
Nr 2270/Giertz Agency 50 kr
Frankrike
”Liten doft, syrlig anspråkslöst vin ” *(*)
33 (27) 445 000 liter/01
Jacob’s Creek Shiraz
Cabernet Sauvignon rött
Nr 2066/Pernod Ricard Sweden 67 kr
South Eastern Australia, Australien
”Ett mustigt vin fylld av kryddor, sälta och läskande bär” ***
Köp gärna hem dessa flaskor och pröva själva, och se om svenska folkets val även faller er på läppen!
Text: Josephine Nordlind, Sommelier
Illustration: Magnus Eriksson, Coreklam
