Som enda hotell på mässan ställer Bomans i Trosa ut.
Jag frågade ”Benson” sommelier och svärson i huset varför.
Han svarade att det är just därför de finns här.
I deras monter kan man förutom att få information om deras faciliteter även passa på att handla hem julsenapen, lite snapskryddor och citrusmarmelad smaksatt med whiskey. En farsdagspresent kanske?
Allt givetvis hemmagjort.
Text: Josephine Nordlind
Foto: Örs Gubás
