Vin & Sprit har tagit fram en bag-in-box med inbyggd ställning för enklare servering på middagsbordet. Flipbox är en svensk uppfinning och den första i sitt slag i världen.
– Flipbox är en helt ny typ av bag-in-box som är enkel att servera ur vid middagsbordet eller buffén. Nu behöver man inte längre ställa bag-in-boxen vid bordskanten eller lyfta den för att servera, utan kan placera den där den hör hemma – mitt på bordet, säger Thomas Areskoug, produktchef på V&S Wine
Inbyggd ställning underlättar servering
Den nya förpackningen består av en vanlig box som har kompletterats med ett ytterhölje. Detta bildar en enkel men stabil ställning för vinförpackningen när det fälls ut. På så sätt ryms ett vinglas under kranen, vilket gör det enkelt att servera
Flipbox kan även användas som en vanlig bag-in-box, utan ställningen.
– En undersökning som vi har genomfört visar att sju av tio konsumenter som köper vanlig bag-in-box i stället skulle föredra Flipbox. Vi förväntar oss att 25 procent av allt vin som säljs i Sverige kommer att vara Flipbox-vin inom två år, säger Thomas Areskoug
Capricorn Estates först med Flipbox
Capricorn Estates är det första vinhuset som kommer att sälja vin i Flipbox. Vinhuset, som satsar på smakrika, moderna viner från södra halvklotet, kommer till en början att lansera ett rött och ett vitt vin i det nya formatet: Capricorn Estates Malbec (nr 6618/188 kr) och det vita Capricorn Estates Chardonnay 2002 (nr 86179/169 kr).
Båda vinerna kommer från Argentina och finns på Systembolaget från och med den 3 februari.
Kort historik kring förpackning av vin
ca 2000 f.kr.
Getskinnssäck. Antas vara världens första vinförpackning.
ca 1500 f.kr. Amfora. Den mest kända av de grekiska vinförpackningarna. I farao Tutankhamuns grav fann arkeologerna över 30 amforor, många av dem märkta med årgång, vingård och vintyp.
Omkring år 0
Träfat antas ha uppfunnits och utvecklats i norra Europa av kelterna.
1600-taletGlasflaskan. Flaskan är först rund, men mot slutet av 1700-talet ser den ut ungefär som dagens vinflaskor.
1995 Pure PakDet första vinet någonsin i en pappförpackning i Sverige.
1996
Bag-in-Box. Början på en succe. Under 2002 såldes på Systembolaget 50 miljoner liter vin i Bag-in-Box. Det är 40% av totala försäljningen.
1997Tetra Brik Bag-in-Box följs upp med vin i den svenska förpackningen tetra Brik (tegelstenen).
2003Flipbox Världens första Bag-in-Box med inbyggd ställning för enklare servering.Svensk uppfinning!
text: Vinguiden.com och V&S pressavdelning
bild: V&S
