19 miljoner liter eller lite mer än 25 miljoner flaskor spanskt vin såldes i Sverige förra året. Det är 36,5 procent av hela Systembolagets vinförsäljning. Hur kan det komma sig att just spanska viner är så populära hos oss svenskar? Vinguiden.com passade på att fråga den spanske vinproducenten Felix Solis representant Steve Cook när han var i Sverige på kort besök: - Spanska viner passar bra till mat. Dessutom är de relativt billiga till den kvalitet man får ut. Ni svenska konsumenter köper hellre ett bra vin som passar till mat för en överkomlig penning än ett dyrare vin som mer passar för avsmakning. Detta har också att göra med att priserna generellt är så höga i Sverige. Spanska vinkonsumenter skulle baxna om de hörde vad ni betalar för vin här, säger Steve Cook och ler. Tempranillo Felix Solis producerar viner av Tempranillodruvan, en druvsort av mycket hög kvalitet som även används vid tillverkning av det mer kända Riojavinet. Distriktet som druvan odlas i heter Valdepeñas och ligger på den spanska centralplatån, 20 mil söder om Madrid. Klimatet här är idealt för vinframställning eftersom den höga höjden, 700 meter över havet, ger svalare nätter vilket i sin tur ger druvorna en chans att återhämta sig från heta dagar. Låga priser Kostnaderna för areal och druvor i området är lägre än i exempelvis Rioja och en av anledningarna till att vin som produceras i området kan hålla lägre priser. Att Felix Solis är den största familjeägda vinproducenten i Spanien med produktion av allt från enkla bordsviner till riktigt bra kvalitetsviner bidrar också till deras låga priser: - Det gör att vi kan satsa på investeringar av olika slag som är nödvändiga för framställning av riktigt bra kvalitetsviner. Sitter man på en liten gård och ska framställa kvalitetsvin blir det självklart dyrare eftersom man har högre kostnader. Viktig marknad Den svenska marknaden räknar Steven Cook som mycket viktig på grund av vår stora förbrukning. Vi är dock inte de största konsumenterna av spanska viner. 45 % av Felix Solis viner konsumeras av spanjorerna själva. I övrigt är Storbritannien, Nederländerna, Tyskland och Danmark stora exportmarknader. Sverige finns dock med på tio-i-topp listan över stora exportmarknader. TEXT: Jenny Sandström, Inovit
