Röda bär, enbär, nypon, kryddiga toner, mycket torr med markerad strävhet, bra fruktsyra i områdestypisk stil, lång eftersmak där strävhet och fräschör dominerar.
Råvaror: Nebbiolo
Doft: Rödbärig toner, nypon, apelsin, fat, rök, balanserad doft.
Smak: Röda bär, enbär, nypon, kryddiga toner, mycket torr med markerad strävhet, bra fruktsyra i områdestypisk stil, lång eftersmak där strävhet och fräschör dominerar.
Passar till:
Producent: Araldica Vini Piemontesi
Importör: Fields Wine Company AB
Antal ordrar: 84
En klassisk Barolo med aromer av röda bär, rosor, blyerts, ceder, mineral och kryddor. Smaken är mycket aromatisk, kryddig och kraftfull med lång eftersmak och balanserad fatton.
Druvorna till detta vin, 100 % Nebbiolo, kommer från vingårdar runt städerna La Morra och Grinzane i hjärtat av Barolo i regionen Piemonte. Den dominerande jordmånen är kalkrik lera. Druvorna skördas för hand i små korgar. Jäsningen äger rum i små rostfria tankar. Därefter lagras vinet i 24 månader på traditionella Piemonte ekfat (8.000 liter) och slutligen ytterligare 12 månader på flaska.
Vinguiden har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget utan tipsar endast om viner som finns i deras sortiment. All försäljning samt beställning sker på och genom Systembolaget.se
