Il Capolavoro Piemonte Rosso

Efter succén med Il Capolavoro Bianco och Il Appasimento Capolavoro Rosso utökas nu den mycket uppskattade vinserien Il Capolavoro med ytterligare ett vin. Den senaste lanseringen, Il Capolavoro Piemonte Rosso har sitt ursprung i vackra Piemonte som med sina efterfrågade viner seglat upp som en av världens mest populära regioner.

Italien är sedan länge ett av världens mest populära vinländer, inte minst bland oss svenskar. Piemonte som betyder ”vid bergets fot” är den undersköna regionen i nordvästra delen av landet beläget vid Alpernas sydligaste del. Härifrån kommer några av de mest trendiga vinerna just nu.

”FYND! Välsnickrat och chockerande bra fyndvin från vackra Piemonte!”
Eva Weckström, Vinbörsen, maj 2024

”Lysande val till piemontesisk frukt i en smakfull blend!”
Karl-Emil Danielsson, Vinhyllan.se, 2024-05-24

”Il Capolavoro betyder ”mästerverket” och nog är detta ett mästerligt vin för ynka 79:- Färgen på Il Capolavoro Piemonte Rosso är medelintensiv och vackert rubinröd. I doften landar vi i rikliga mängder av både röda körsbär och moreller samt vinbär tillsammans med torkade örtkryddor, viol, färska hasselnötter, krossad kaffeböna och lite lakritsrot. Munkänslan är medelfyllig och josig med en pigg, uppfriskande syra och en mjuk men tydlig tanninstruktur.

Smaken bjuder syrlig röd bärighet av tranbär, skogsbär, mörka moreller samt körsbärslikör och balsamico, mörk choklad och ett nötigt svslut. Alltså. Detta är ärligt och chockerande gott för slanten- och på riktigt svårt att inte ta en klunk till av. Ett rakt igenom ljuvligt pratvin och ett pangvin till det mesta! Njut till ost och chark, till nygräddade piroger, till pizzabuffén, fredagspastan, din klassiska italienska risotto rosso eller till långkoket. Vino superiore! ”Eva Weckström, Vinbörsen, maj 2024

Il Capolavoro Piemonte Rosso tillverkas av de för regionen typiska druvorna barbera, nebbiolo och dolcetto. Resultatet är ett rödvin som visar upp en inbjudande ljus rubinröd färg och en livfull doft av fruktiga röda bär, mörka körsbär och en frisk fläkt av torkade örter. Smaken är saftig och sammetslen med toner av hallon, mogna körsbär och röda vinbär tillsammans med ett kryddigt avslut. Perfekt att njuta av tillsammans med de italienska vardagsfavoriterna pizza och pasta men även till fördrinkens charkbricka. Som sina syskonviner är utsidan prydd av en elegant etikett som sätter pricken över i.

Il Capolavoro Piemonte Rosso