Smakrikt vin i mycket områdestypisk stil, fruktintesiva karaktärer, lingon, körsbär, vanilj, fat. Väl sammansatt med balanserad längd.
Råvaror: Syrah, Mourvedre, Grenache
Doft: Doftrikt vin med balanserade toner av mörka bär, fat och kryddörter.
Smak: Smakrikt vin i mycket områdestypisk stil, fruktintesiva karaktärer, lingon, körsbär, vanilj, fat. Väl sammansatt med balanserad längd.
Passar till:
Producent: Bonpas
Importör: Giertz Vinimport AB
Antal ordrar: 4
Bonpas byggdes år 1318 som ett kloster i samband med att det Romerska påvedömet förflyttades till Rhônedalens hjärta. Numera är ägan omgjord till en stor vinproducent, som likt resten av området producerar fylliga och mustiga drycker.
Detta vin är gjort på druvblandningen Grenache, Syrah och Mourvédre. Efter manuell skörd har druvorna jäst i temperaturkontrollerade ståltankar under 21 dagar för att sedan lagras en kortare tid, även då på ståltank.
Vinet är smakrikt med kryddiga inslag av plommon, viol, hallon, örter och mörk choklad. Det kan lagras i upp till åtta år och konsumeras därefter med fördel till robusta rätter av gris,- lamm- eller nötkött. Den rekommenderade serveringstemperaturen ligger på 16-18°C.
Vinguiden har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget utan tipsar endast om viner som finns i deras sortiment. All försäljning samt beställning sker på och genom Systembolaget.se
