Blått vin – så smakar det

Provat blått vin, det senaste i vinvärlden? Det har Vinguiden. Resultatet är i sanningens namn en smula otillfredsställande. Men det finns några toppar.

Blått vin är på gång, intressent stort, sommarens trend, det vet vi nu. Men som vin betraktat lämnar det en del att önska. Det säger jag efter att ha provat det sortiment som finns på Systembolaget.

Annars gillar jag idén att komma med något nytt, vinindustrin är ju inte direkt känd för att vara progressiv och kolla bara vilket motstånd naturvinsideologerna möttes av fundamentalisterna. Och fortfarande gör, fastän det finns fantastiska naturviner.

Nåväl, blått vin ska behandlas som allt annat vin. Prova först, och prata sedan, som jag brukar säga. Och det har alltså Vinguiden precis gjort, provat de blå vinerna på svenska marknaden. Resultatet är… så där.